آپ کا کچن
اب زیادہ طاقتور

برگر گرل پر، فرائز فرائیر میں، ملک شیک مشروبات کے حصے میں اور میٹھا ڈیزرٹ اسٹیشن پر۔ ninito ہر پروڈکٹ کو آرڈر کی ضروری تفصیلات کے ساتھ خودکار طور پر اسے تیار کرنے والی ٹیم تک پہنچاتا ہے۔ ہر حصہ اسی گاہک کے آرڈر سے منسلک رہتا ہے، تاکہ آرڈر کو الگ الگ کیے بغیر پورے کچن میں کام جاری رہ سکے۔

ایک اسکرین سے آغاز کریں یا 100 سے زیادہ فزیکل ورک اسٹیشنز کے درمیان ہم آہنگی قائم کریں۔ گرل، پیزا اور مشروبات سے لے کر پیکنگ اور آرڈر وصولی تک، مختلف کاموں کے لیے حصے، منزلیں اور تیاری کی لائنیں بنائیں۔ منتخب کریں کہ ہر اسٹیشن پر کیا نظر آئے اور ہر ٹیم کو صرف اس کے متعلقہ کام کا واضح منظر دیں۔ یہ سیٹ اپ آپ کے کچن کی ضروریات کے ساتھ بڑھتا ہے اور آپ کے پسندیدہ طریقۂ کار کی گنجائش رکھتا ہے۔

صرف ایک بار ختم شدہ نشان زد کریں۔ باقی کام ninito سنبھال لیتا ہے۔ Express Inventory براہ راست KDS سے منسلک POS، کیوسک، ویب شاپ، Wolt اور foodora کو خودکار طور پر اپ ڈیٹ کرتا ہے۔ آپ اور آپ کے عملے کو ہر پلیٹ فارم پر ایک ہی کام دہرانا نہیں پڑتا۔ انتظامی کام کم، کھانے اور مہمانوں کے لیے زیادہ وقت۔

جلد از جلد درکار آرڈر سے لے کر سوچے سمجھے اوقات کے مطابق سروس تک، ہر آرڈر کو اپنے منصوبے میں جگہ دیں۔ مقررہ وقت کے آرڈرز، پیشگی آرڈرز اور کھانے کے مختلف کورسز کو تیاری کے اوقات اور ٹائمرز کے ساتھ سنبھالیں۔ آپ کی ٹیم دیکھ سکتی ہے کہ ابھی کیا تیار کرنا ہے اور آگے کیا آنے والا ہے، تاکہ پوری سروس رواں رہے۔

آرڈر میں تبدیلی کھانا بنانے والوں تک پہنچنی چاہیے۔ ninito تبدیلیاں، منسوخیاں، کالعدم کیے گئے اندراجات اور آرڈر کی صورت حال فوری طور پر کچن تک پہنچاتا ہے۔ آرڈرز بڑھنے پر بھی ٹیم تازہ ترین معلومات کے مطابق کام کرتی رہتی ہے۔ جہاں آپ کے کام کو ضرورت ہو، وہاں کچن پرنٹنگ بھی دستیاب ہے۔

KDS میں آرڈر کو تیار نشان زد کریں، اور کسٹمر ڈسپلے یہ اپ ڈیٹ آرڈر وصول کرنے کی جگہ تک پہنچا دے گا۔ مہمان اور سروس ٹیم آرڈر کی ایک ہی صورت حال دیکھتے ہیں، موصول ہونے سے لے کر تیاری اور پھر تیار ہونے تک۔ جہاں سہولت ترتیب دی گئی ہو، وہاں SMS اطلاعات بھی شامل کریں، تاکہ مہمان کو فون پر پیغام مل جائے اور آپ کی ٹیم سروس جاری رکھ سکے۔

ہر ریسٹورنٹ کو مشترک پلیٹ فارم کی طاقت دیں، ساتھ ہی اپنا کچن اپنی طرح منظم کرنے کی آزادی بھی۔ مینوز اور پروڈکٹس مشترک رکھیں، جبکہ ہر برانچ اپنے اسٹیشنز، حصے اور روٹنگ کے اصول برقرار رکھے۔ KDS تیاری کے عمل کو POS، کیوسک، ویب شاپ، ایپ، مینو مینجمنٹ، رپورٹنگ اور بیک آفس سے جوڑتا ہے، تاکہ نئی برانچ کھولتے وقت آپ موجودہ بنیاد پر آگے بڑھ سکیں۔

فروخت بتاتی ہے کہ کیا بکا۔ کچن اور تیاری کی رپورٹس آرڈرز کی تعداد کے ساتھ تیاری کے اوقات دکھاتی ہیں، تاکہ مینیجرز مجموعی اعداد و شمار کے پیچھے ہونے والا کام بھی دیکھ سکیں۔ ان معلومات کو اگلے رش کے لیے عملے اور تیاری کی منصوبہ بندی میں استعمال کریں۔ کچن کی کارکردگی ریسٹورنٹ کی باقی رپورٹنگ سے بھی منسلک رہتی ہے۔