ہر میز آباد
آپ کے مہمانوں کے لیے وقت

اپنے کورس بنائیں اور ان کے ساتھ کھانے یا پروڈکٹ کی اقسام منسلک کریں۔ آرڈر کی نئی اشیا خودکار طور پر درست کورس میں شامل ہو جاتی ہیں، ٹیسٹنگ مینیو کے ہر مرحلے میں بھی۔

پورا آرڈر لیں، جبکہ مشروبات کے آرڈر فوراً بار یا کچن کو چلے جائیں۔ پورا کورس بھیجیں اور ساتھ کسی ایک کھانے کو بعد کے لیے روکے رکھیں۔

ابتدائی کھانے تیار یا پیش شدہ نشان زد ہونے کے بعد مرکزی کھانوں کی تیاری شروع کریں، چاہیں تو درمیان میں وقفہ رکھیں۔ عملہ الٹی گنتی میں ردوبدل کر سکتا ہے یا فوراً ہدایت بھیج سکتا ہے۔ ninito ریکارڈ کرتا ہے کہ وقت کس نے بدلا۔

اگر پانچ اسٹیک کا آرڈر دیا گیا ہو لیکن صرف چار درج ہوئے ہوں، تو رہ جانے والے کھانے کو واضح فوری توجہ کے نشان کے ساتھ کچن کی قطار میں سب سے اوپر رکھیں۔

بھیجے گئے کورس کچن کی قطار میں شامل ہو جاتے ہیں۔ عملہ دیکھ سکتا ہے کہ ابھی کیا تیار کرنا ہے، اور پیشگی منصوبہ بندی کے لیے کسی میز کے آنے والے کورس بھی دیکھ سکتا ہے۔

مہمانوں کی تعداد درج کریں اور ninito نشستیں بنا دے گا۔ کوئی نیا مہمان آئے تو ایک اور نشست شامل کریں، تاکہ اس کا آرڈر میز پر اس کی جگہ سے منسلک رہے۔

کھانے اور مشروبات کسی مہمان کی نشست یا پوری میز کے ساتھ منسلک کریں۔ نوٹس اور حسب پسند تبدیلیاں ہر آئٹم کے ساتھ رہتی ہیں، تاکہ عملے کو معلوم ہو کہ کس نے کیا مانگا تھا۔

دیکھیں کہ ہر کھانا کس نشست پر پیش ہونا ہے۔ مہمانوں کے حساب سے بل تقسیم کرتے وقت انفرادی اشیا اپنی نشستوں کے ساتھ رہتی ہیں، جبکہ میز پر مشترکہ اشیا کی لاگت خودکار طور پر تقسیم ہو جاتی ہے۔

پہلے سے درج کھانے کو دوبارہ درج کیے بغیر دوسری نشست یا کورس میں منتقل کریں۔ درست کریں کہ آرڈر کس نے دیا تھا یا اسے کب پیش کرنا ہے۔

کھانا تیار ہونے، مہمان کے سروس مانگنے یا میز پر بیٹھے مہمانوں کے آرڈر دینے کے انتظار میں ہونے پر اطلاع پائیں۔ دیکھیں کہ کس میز پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

اشیا کو روکی گئی، زیر تیاری، تیار یا پیش شدہ حالت کے مطابق فلٹر کریں۔ میز پر کھانا پیش ہونے پر اسے پیش شدہ نشان زد کریں، اور ساتھ ریکارڈ رکھیں کہ کس نے کب پیش کیا۔

جو مشروب مہمان کو پہلے ہی دیا جا چکا ہو اسے براہ راست بل میں شامل کریں، بار یا کچن کو وہی مشروب دوبارہ تیار کرنے کی درخواست بھیجے بغیر۔

اگر عملہ تبدیلیاں محفوظ کیے یا بھیجے بغیر میز کی تفصیلات سے باہر نکلے تو ninito تنبیہ کرتا ہے، تاکہ آگے بڑھنے سے پہلے آرڈر مکمل کیا جا سکے۔

منتخب آرڈر اور بل دوسری میز پر منتقل کریں، یا گروپ اکٹھے ہوں تو میزیں یکجا کریں۔ اشیا منتقل کرنے سے پہلے منزل کی میز اور اس پر پہلے سے موجود تفصیلات دیکھ لیں۔

ہر ڈش کے ساتھ اضافی آئٹمز، لازمی انتخاب، مقدار اور نوٹس درج کریں۔ مہمان کے انتخاب اس کے آرڈر کے ساتھ رکھیں، بشمول ان تبدیلیوں کے جو آرڈر لیتے وقت کی جائیں۔

کسی آئٹم کے انتخاب اور نوٹس سمیت کاپی بنائیں، پھر دوسرے مہمان کے لیے اس میں تبدیلی کریں۔ ایک سے زیادہ تعداد میں درج آئٹمز میں سے ایک الگ کریں، باقی کو بدلے بغیر۔

میز کے آرڈرز، مہمانوں، مشترکہ آئٹمز، ادا شدہ اور غیر ادا شدہ بلوں اور سرگرمی کے ریکارڈ کے ساتھ کام جاری رکھیں۔ ذمہ داری سنبھالنے سے پہلے ساتھی دیکھ سکتا ہے کہ اب تک کیا ہوا ہے۔

کل رقم منتخب تعداد میں لوگوں کے درمیان برابر تقسیم کریں، یا نشستوں کے آرڈرز سے بل بنائیں۔ فی مہمان بل بناتے وقت میز کی مشترکہ آئٹمز کی قیمت خودکار طور پر تقسیم ہو جاتی ہے۔

وائن کی بوتل یا کسی اور آئٹم کی قیمت مختلف بلوں میں تقسیم کریں۔ اسے آدھے، تہائی یا دوسرے حصوں میں بانٹیں، اور آئٹمز ایک بل سے دوسرے میں منتقل کریں۔

ایک شخص، جوڑے یا میز پر بیٹھے چند افراد کے لیے بل بنائیں۔ وہ جن آئٹمز کی ادائیگی کرنا چاہتے ہیں، انہیں اس بل میں منتقل کریں۔

ہر بل الگ ادا کریں یا ایک ہی بل پر نقد، کارڈ اور Vipps کو ملا کر استعمال کریں۔ ہر ادائیگی اس رقم سے منسلک رہتی ہے جو ادا کی جا رہی ہے۔

ادا شدہ اور غیر ادا شدہ بل چھانٹ کر دیکھیں۔ ادائیگی سے پہلے الگ الگ یا پوری میز کی پرو فارما رسیدیں پرنٹ کریں، اور پہلے سے ادا شدہ بلوں کی رسیدیں تلاش کریں۔

QR کوڈ میز کی شناخت کرتا ہے۔ مہمان مینو سے نیا آرڈر دیتے ہیں، جو ویٹر کے موجودہ کھلے بل میں نہ شامل ہوتا ہے اور نہ اس میں تبدیلی کرتا ہے۔

عملہ پوائنٹ آف سیل سسٹم سے دستیاب موبائل ادائیگی کے طریقے کی درخواست بھیجتا ہے، جسے مہمان اپنے فون پر منظور کرتا ہے۔ Vipps، MobilePay اور Swish کی دستیابی ریسٹورنٹ کے ملک اور کیش رجسٹر کی ترتیب پر منحصر ہے۔

عملہ ایک ہی بل کے لیے یکے بعد دیگرے جزوی ادائیگیاں وصول کر سکتا ہے۔ ہر مکمل ادائیگی سے بقایا رقم کم ہوتی ہے، جبکہ باقی رقم کا بل کھلا رہتا ہے۔

ویٹر جاری بل کا انتظام کرتا ہے، آئٹمز ترتیب دیتا ہے اور ادائیگی شروع کرتا ہے۔ ساتھی ریسٹورنٹ میں مجاز پوائنٹ آف سیل ڈیوائسز سے اسی محفوظ شدہ بل پر کام جاری رکھ سکتے ہیں۔

مہمان کھانے کے دوران یا ادائیگی کے آس پاس اپنے فون سے رائے دے سکتے ہیں، جب میز پر ان سے بات کرنے کا موقع ابھی باقی ہو۔

ninito منفی رائے کی اطلاع ویٹر کو دے سکتا ہے۔ ٹیم میز پر جا کر مسئلہ سمجھ سکتی ہے اور مہمان کی رخصت سے پہلے طے کر سکتی ہے کہ کس طرح مدد کی جائے۔

میز کی کل رقم کے ساتھ ہر مہمان کا انفرادی اور اوسط خرچ دیکھیں۔ عملہ دیکھ سکتا ہے کہ کن نشستوں سے مشروبات یا ابتدائی پکوان منگوائے گئے، جبکہ مینیجرز بعد میں ان رجحانات کا جائزہ لے سکتے ہیں۔

میز پر گزارے گئے وقت پر نظر رکھیں اور گروپ میں افراد کی تعداد کے مطابق کھانے کی متوقع مدت مقرر کریں۔ یہ مدت پوری ہونے پر اطلاع پائیں اور جائزہ لیں کہ میزیں کتنی بار نئے مہمانوں کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔

دیکھیں کہ آرڈرز کس نے شامل کیے یا بدلے، پکوان کب بھیجے اور پیش کیے گئے، اور ادائیگیاں کب ہوئیں۔ متعلقہ واقعات تلاش کرنے کے لیے عملے یا مہمانوں کی سرگرمیاں چھانٹ کر دیکھیں۔

کسی رہ جانے والی آئٹم، ادائیگی سے متعلق سوال یا شکایت کی چھان بین کے لیے مہمانوں کے پچھلے دورے کا ریکارڈ تلاش کریں۔ معاملے پر مزید کارروائی کرنے سے پہلے متعلقہ آرڈرز، سروس کے ریکارڈ اور ادائیگیوں کا جائزہ لیں۔

لاگ اِن کرنے سے پہلے میزوں کا نقشہ دیکھیں۔ کمروں، منزلوں اور حصوں کا جائزہ لیں، میز تلاش کریں اور اس کے مقررہ ویٹر اور کھانے کی پیش رفت دیکھیں۔

مہمانوں کی تعداد، گزرے ہوئے وقت اور میز سے متعلق اطلاعات دیکھیں۔ مکمل آرڈر کھولنے سے پہلے میز کی مختصر تفصیل دیکھیں تاکہ معلوم ہو سکے کہ کس چیز پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

مہمان ادائیگی کر کے چلے جائیں تو بھی میز صفائی مکمل ہونے تک دستیاب نہیں ہوتی۔ عملہ کسی میز کو صفائی کے لیے نشان زد یا استعمال میں نہ آنے والی میزوں کو بند بھی کر سکتا ہے۔

میزوں کے نقشے سے موجودہ دورے کا ریکارڈ کھولیں۔ آرڈر جاری رکھیں یا ادائیگی شروع کریں، میز کے موجودہ آرڈر، مہمان اور بل ایک جگہ دیکھتے ہوئے۔