المطعم ممتلئ
ووقت لضيوفك

أنشئ مراحل تقديم خاصة بك واربط بها الأطباق أو فئات المنتجات. وتُضاف الأصناف الجديدة في الطلب تلقائياً إلى المرحلة المناسبة، بما في ذلك كل مرحلة من قائمة التذوق.

سجّل الطلب كاملاً بينما تُرسل طلبات المشروبات فوراً إلى البار أو المطبخ. وأرسل مرحلة كاملة من الوجبة مع إبقاء طبق منفرد معلّقاً لوقت لاحق.

ابدأ تحضير الأطباق الرئيسية بعد تحديد المقبلات بأنها جاهزة أو تم تقديمها، مع إمكانية إضافة فترة انتظار. ويمكن للفريق تعديل العد التنازلي أو الإرسال فوراً، ويسجّل ninito من غيّر التوقيت.

إذا طلب الضيوف خمس شرائح لحم ولم يُسجّل منها سوى أربع، فضع الطبق المنسي في مقدمة قائمة انتظار المطبخ مع علامة واضحة تدل على الاستعجال.

تدخل مراحل الوجبة المرسلة قائمة انتظار المطبخ. ويرى الفريق ما يحتاج إلى التحضير الآن، ويمكنه معاينة المراحل القادمة لطاولة معينة عندما يحتاج إلى التخطيط مسبقاً.

أدخل عدد الضيوف ليتولى ninito إنشاء المقاعد. وأضف مقعداً آخر عند انضمام ضيف جديد، مع إبقاء طلبه مرتبطاً بمكانه على الطاولة.

اربط الطعام والمشروبات بمقعد ضيف أو بالطاولة بأكملها. وتبقى الملاحظات والتعديلات مرتبطة بكل صنف ليعرف الفريق من طلب ماذا.

اعرف المقعد المخصص لكل طبق. وعند تقسيم الفاتورة بحسب الضيف، تُنسب الأصناف الفردية إلى مقاعدها، وتُقسّم تكلفة الأصناف المشتركة على الطاولة تلقائياً.

انقل طبقاً مسجلاً إلى مقعد آخر أو مرحلة أخرى من الوجبة دون إدخاله مجدداً. وصحّح الضيف الذي طلبه أو موعد تقديمه.

تلقَّ تنبيهاً عندما يصبح الطعام جاهزاً، أو يطلب ضيف الخدمة، أو ينتظر ضيوف طاولة جالسين لتقديم طلبهم. واعرف أي طاولة تحتاج إلى متابعة.

صفِّ الأصناف بحسب حالتها، معلّقة أو قيد التحضير أو جاهزة أو تم تقديمها. وحدد الأطباق بأنها قُدّمت على الطاولة، مع تسجيل من قدّمها ومتى.

أضف مشروباً قُدّم بالفعل إلى الضيف مباشرة إلى الفاتورة، دون إرسال طلب تحضير جديد للصنف نفسه إلى البار أو المطبخ.

ينبّه ninito الموظفين عند مغادرة شاشة الطاولة قبل حفظ التغييرات أو إرسالها، ليتيح لهم إكمال الطلب قبل الانتقال إلى مهمة أخرى.

انقل طلبات وفواتير محددة إلى طاولة أخرى، أو ادمج الطاولات عندما تنضم المجموعات إلى بعضها. راجع الطاولة المستهدفة وما تتضمنه بالفعل قبل نقل الأصناف.

سجّل الإضافات والخيارات الإلزامية والكميات والملاحظات لكل طبق. احتفظ بخيارات الضيف مع طلبه، بما فيها التعديلات التي تُجرى أثناء تسجيله.

انسخ صنفاً بخياراته وملاحظاته، ثم عدّله لضيف آخر. افصل وحدة واحدة من كمية أكبر من دون تغيير الوحدات الأخرى.

تابع خدمة الطاولة مع الاحتفاظ بطلباتها وضيوفها وأصنافها المشتركة وحساباتها المسددة وغير المسددة وسجل النشاط. يستطيع زميلك الاطلاع على ما جرى قبل تولّي الخدمة.

قسّم الإجمالي بالتساوي على عدد تختاره من الأشخاص، أو أنشئ حسابات من الطلبات المسجّلة لكل مقعد. تُقسَّم الأصناف المشتركة على الطاولة تلقائياً عند تقسيم الحساب بحسب الضيف.

وزّع تكلفة زجاجة نبيذ أو أي صنف آخر على عدة حسابات. قسّم التكلفة إلى نصفين أو أثلاث أو حصص أخرى، وانقل الأصناف بين الحسابات.

أنشئ حساباً لشخص واحد أو لشخصين معاً أو لبعض الجالسين على الطاولة. انقل إلى هذا الحساب الأصناف التي يرغبون في دفع ثمنها.

سدّد كل حساب على حدة أو اجمع بين النقد والبطاقة وVipps في الحساب نفسه. تبقى كل دفعة مرتبطة بالمبلغ الذي يجري تسديده.

صفِّ الحسابات بحسب حالة السداد. اطبع كشوف حساب مبدئية لكل حساب على حدة أو للطاولة بأكملها قبل الدفع، واعثر على إيصالات الحسابات المسددة.

يحدّد رمز QR الطاولة. يقدّم الضيوف طلباً جديداً من القائمة، من دون إضافته إلى الحساب المفتوح لدى النادل أو تعديله.

يرسل الموظفون طلب دفع عبر الهاتف من نظام نقاط البيع باستخدام إحدى الطرق المدعومة، ويوافق عليه الضيف من هاتفه. يعتمد توفّر Vipps وMobilePay وSwish على بلد المطعم وإعدادات نقطة البيع.

يمكن للموظفين قبول دفعات جزئية متتالية لحساب واحد. تقلّل كل دفعة مكتملة الرصيد المتبقي، ويظل الحساب مفتوحاً بالمبلغ الباقي.

يدير النادل الحساب المفتوح، وينظّم الأصناف ويبدأ الدفع. ويمكن للزملاء متابعة الحساب المحفوظ نفسه من أجهزة نقاط البيع المصرّح لها في المطعم.

يمكن للضيوف مشاركة آرائهم من هواتفهم أثناء الوجبة أو عند الدفع، بينما لا تزال هناك فرصة للحديث معهم عند الطاولة.

يمكن لـ ninito إبلاغ النادل بالآراء السلبية. يستطيع الفريق التوجّه إلى الطاولة وفهم المشكلة وتحديد كيفية المساعدة قبل مغادرة الضيف.

اطّلع على إنفاق كل ضيف ومتوسط إنفاق الضيوف إلى جانب إجمالي الطاولة. يستطيع الفريق معرفة المقاعد التي طلبت مشروبات أو مقبّلات، ويمكن للمديرين مراجعة هذه الأنماط لاحقاً.

تتبّع مدة الجلوس إلى الطاولة وحدّد المدة المتوقعة للوجبة بحسب حجم المجموعة. تلقَّ إشعارات عند بلوغ هذه المدة وراجع معدل دوران الطاولات.

اعرف من أضاف الطلبات أو عدّلها، ومتى أُرسلت الأطباق وقُدّمت، ومتى جرت المدفوعات. صفِّ نشاط الموظفين أو الضيوف للعثور على الأحداث المعنية.

اعثر على زيارة سابقة للتحقق من صنف مفقود أو استفسار عن الدفع أو شكوى. راجع الطلبات المعنية وسجل الخدمة والمدفوعات قبل المتابعة.

اطّلع على مخطط الطاولات قبل تسجيل الدخول. شاهد الغرف والطوابق والأقسام، وابحث عن طاولة وتحقق من النادل المسؤول عنها والمرحلة التي وصلت إليها الوجبة.

اطّلع على عدد الضيوف والوقت المنقضي وتنبيهات الطاولة. وافتح ملخصاً سريعاً للطاولة قبل الدخول إلى تفاصيل الطلب كاملة لمعرفة ما يحتاج إلى اهتمام.

بعد أن يدفع الضيوف ويغادروا، تبقى الطاولة غير متاحة حتى تُنظّف وتُجهّز. ويمكن للفريق أيضاً تحديد طاولة تحتاج إلى التنظيف أو حجب الطاولات غير المستخدمة.

افتح الزيارة الحالية من مخطط الطاولات. تابع الطلب أو ابدأ الدفع، مع جمع طلبات الطاولة الحالية وضيوفها وفواتيرها في مكان واحد.