3 بدائل لـ PCK لمطعم أكثر ترابطاً

اجعل الوحدات تعمل معاً في يوم العمل

الخدمة في المطعم عملية واحدة متصلة، حتى حين يأتي البرنامج في وحدات منفصلة. ينبغي لبديل PCK أن يربط تغييرات قائمة الطعام والطلب والتحضير في المطبخ والإقفال اليومي، لتقليل عمليات تسليم العمل التي يحتاج فريقك إلى إدارتها.

تقدم PCK منتجات Pckasse وSmartKitchen وTakeAway ضمن مجموعة منتجاتها. والتكامل المحاسبي مشمول في Pckasse Basic. لكن السؤال الأهم هو كيف تريد أن تترابط الخدمة والطلب والعلاقات مع الضيوف.

1. ninito يربط العمل بين الشاشات

يجمع ninito نظام نقاط البيع والطلب عبر الأكشاك والإنترنت ضمن عمليات المطعم نفسها، مع سير عمل المطبخ وبرنامج ولاء مدمج ورسائل نصية قصيرة للضيوف. يستطيع فريقك تطوير الخدمة والعلاقة مع الضيوف معاً، بدلاً من التعامل مع كل قناة جديدة كمشروع منفصل. وستجد أشخاصاً يفهمون أثر هذا الترابط أثناء الخدمة. فدعم فريق ninito ذي الخبرة في المطاعم مشمول، ليحصل المطعم على مساعدة عملية مع تطور إعداده.

انظر إلى ما يتجاوز السعر الشهري للبرنامج. تتقاضى ninito عمولة دفع بنسبة 0%، وتوفر الأجهزة بسعر الشراء مع هامش ربح 0%، وتشمل رسائل SMS للضيوف. في النرويج، تبلغ رسوم BankAxept نسبة 0.161% دون رسم ثابت لكل معاملة BankAxept. قارن خيارات الدفع داخل المطعم وعبر الإنترنت ضمن التجهيز الكامل للمطعم.

• إدارة قوائم الطعام والأسعار وتوافر الأصناف عبر القنوات
• ربط الطلبات بمحطات المطبخ في المطعم
• برنامج ولاء مدمج يضم نقاطاً ومستويات ومكافآت
• إعداد قائمة الطعام والدعم من فريق ninito نفسه

2. Betalia

تقدم Betalia نظام نقاط بيع للمطاعم يشمل الطلبات والمدفوعات والطاولات والعملاء والموظفين. ويذكر عرضها للتجهيزات أجهزة Android وشاشات المطبخ والتكامل مع Tripletex وPowerOffice Go وFiken. كما تصف الطلب عبر الإنترنت ورموز QR بهوية المطعم.

3. Done Pay خيار آخر لسير عمل راسخ في المطاعم

تجمع Done Pay أعمال Plorea وAmendo وSMS Scandinavia السابقة. وتصف موادها الخاصة بالمطاعم مخططات الطاولات وإدارة مراحل تقديم الوجبة وتقسيم المدفوعات، بينما تسرد صفحة نظام نقاط البيع التقليدي لديها روابط مع أنظمة محاسبة نرويجية. ويضيف Aorder إمكانية الطلب المتصل بالنظام، مع ذكر إنشاء المنتجات أو استيرادها والتدريب ضمن باقة Standard.

حدّد بدقة المنتج الذي يشمله عرض السعر. فلا ينبغي أن تتحول ميزات Aorder PRO، مثل نطاق التطبيق الذي يحمل هوية المطعم، تلقائياً إلى وعود تنطبق على كل إعداد من Done Pay. اطلب تحديد إصدار نظام نقاط البيع ووحدات الطلب وسير العمل في المطبخ وترتيبات الدعم معاً. المقارنة الصحيحة تكون بين الإعدادات التي ستُسلَّم فعلياً، لا بين أطول قائمة مجمّعة من صفحات منتجات متعددة.

اجعل المناوبة الأولى جزءاً من خطة الانتقال

اجمع قوائم الطعام الحالية والأرصدة المفتوحة وقائمة الأجهزة والإجراءات المحاسبية قبل طلب عرض. أرفق القوائم المطبوعة إلى جانب الملفات الرقمية. وحدّد السجلات التاريخية التي يجب أن تظل متاحة، وموافقات العملاء التي يمكن نقلها، ومن يعتمد الإعداد الجديد قبل أن يبدأ استقبال الطلبات.

أجرِ تجربة تحاكي المناوبة الأولى بمشاركة نادل وزميل من المطبخ والمحاسب. قارن التكلفة الكاملة بالمسؤولية التي يلتزم بها المورّد. تتمتع باقتا ninito Pro وEnterprise بضمان قيمة بنسبة 100%. لن تدفع مقابل النظام إذا لم يحقق ninito قيمة تكفي لتغطية ما تدفعه مقابله. ويساعد فريقنا على تحويل هذه التجربة إلى إعداد يعمل فعلياً في المطعم.

• تعرّف على تكاليف معاملات الدفع في المطاعم↗