10 خيارات لأكشاك الطلب الذاتي للمطاعم في 2027
اختر كشك طلب ذاتي لمطعمك يسهّل الطلب ويحافظ على التواصل مع المطبخ. قارن بين 10 خيارات من حيث إدارة قائمة الطعام والولاء والدفع والدعم.
لهذا تتصدّر ninito هذه القائمة المختصرة. تستند أكشاكها إلى خبرة 8 سنوات، وتعمل مع نظام نقاط البيع في المطعم والمطبخ وبرنامج الولاء المدمج. وتوضّح الخيارات التالية ما ينبغي النظر إليه إلى جانب حجم الشاشة.
اجعل كل شاشة تسهم في خدمة أفضل
ينبغي أن يتمكن الضيف من العثور على طبقه المفضّل واختيار الإضافات المناسبة والدفع من دون التساؤل عمّا سيحدث بعد ذلك. ويحتاج المطعم خلف الشاشة إلى الوضوح نفسه. يجب أن يصل كل اختيار إلى المطبخ بدقة، مع إبقاء معلومات التوافر والاستلام متزامنة.
لهذا تتصدّر ninito هذه القائمة المختصرة. تستند أكشاكها إلى خبرة 8 سنوات، وتعمل مع نظام نقاط البيع في المطعم والمطبخ وبرنامج الولاء المدمج. وتوضّح الخيارات التالية ما ينبغي النظر إليه إلى جانب حجم الشاشة.
1. ninito توظّف خبرة 8 سنوات في أكشاك الطلب الذاتي
تربط ninito الطلب الذاتي بالأشخاص الذين يحضّرون الطعام ويقدّمونه. وتشمل الرحلة قائمة الطعام والإضافات المناسبة والولاء والدفع، فيما يتلقى المطبخ الطلب عبر منصة المطعم نفسها. ويُسهم متخصصو هندسة قوائم الطعام لدى ninito بخبرتهم في المطاعم في تنظيم هذه الرحلة. فهم يساعدون على ترتيب الفئات وتخصيصات الطلب والإضافات المناسبة، بينما يساند فريق الدعم المشمول موظفيك بعد بدء تشغيل الكشك.
دقّق في تكلفة جهاز الدفع بالقدر نفسه الذي تدقّق به في تكلفة الكشك. تحقّق من نسبة رسوم الدفع والرسوم الثابتة وتكلفة الأجهزة استناداً إلى قيمة سلة الطلب الفعلية لديك. توفّر ninito خدمة BankAxept في النرويج بنسبة 0.161%، مع عمولة لـ ninito بنسبة 0% ومن دون رسوم ثابتة لكل معاملة BankAxept. وتُوفَّر الأجهزة بسعر الشراء مع هامش زيادة بنسبة 0%.
- آلاف الأكشاك في النرويج والسويد والدنمارك
- خيارات قائمة الطعام وقواعد المنتجات والبيع الإضافي الذكي
- برنامج ولاء مدمج مرتبط بقنوات الطلب الأخرى التي يستخدمها الضيف
- تكامل مع المطبخ ومساعدة مستمرة من فريق ninito نفسه
2. Ancon
طلب ذاتي مع خيارات تخصيص المنتجات واقتراحات بيع إضافي مُعدّة مسبقاً.
3. OnlinePOS
توفّر OnlinePOS جهازاً للطلب الذاتي.
4. Shopbox
الطلب والدفع على شاشات كبيرة أو أجهزة iPad.
5. AGI POS وWin Solution
تعرض AGI نظام AGI POS والأكشاك وشاشات طلبات المطبخ. وتعرض Win Solution نظام WinSmart POS ومنتجات للطلب. نتناولهما معاً هنا، مع التمييز بين أسماء المنتجات عند التخطيط للانتقال.
6. Betalia
يختار الضيوف الأطباق ويخصّصون طلباتهم ويدفعون. وتُربط الطلبات بنظام نقاط البيع والمطبخ.
7. Ordera
توفّر Ordera أكشاكاً متصلة بنظامها للمطاعم.
8. Future Ordering
تدعم الأكشاك قوائم طعام مخصّصة وأجهزة مسح وإدارة مركزية للأجهزة.
9. PCK
تتوفر خدمة الطلب الذاتي كوحدة منفصلة لنظام Pckasse.
10. Flipdish
تُسعَّر الأكشاك بشكل منفصل عن خدمة الطلب.
ينبغي أن تتحول الطلبات الأكثر إلى قيمة أكبر
ضع الشاشة المقترحة في موضعها وعلى الارتفاع المخصّص لها. تحقّق من تأثير ضوء الشمس، وإمكانية الوصول إليها من كرسي متحرك، واتجاه الطابور، والوصول إلى جهاز الدفع، وكيفية تدخل أحد الموظفين للمساعدة. أبقِ خيار الطلب بمساعدة الموظفين متاحاً للضيوف الذين لا يستطيعون استخدام الشاشة أو لا يرغبون في ذلك.
اختبر المطبخ تحت ضغط الطلبات المتزامنة، واتفق قبل بدء التشغيل على كيفية التعامل مع الأصناف النافدة وحدود الطلبات وتعليمات الاستلام. ثم اسأل عمّا يدعم هذا الاستثمار. تشمل باقتا ninito Pro وEnterprise ضمان قيمة بنسبة 100%. إذا لم تحقق ninito قيمة تكفي لتغطية ما تدفعه مقابل النظام، فلن تدفع ثمنه.
أسئلة تستحق الطرح
هل يحل كشك الطلب الذاتي محل نظام نقاط البيع في المطعم؟
الكشك قناة تتيح للضيوف تقديم الطلبات. تحقّق من كيفية اتصاله بنظام نقاط البيع ومزوّد الدفع وقائمة الطعام والمطبخ. فالعرض التوضيحي للكشك وحده لا يكفي للتعرّف على إعداد المطعم كاملاً.
كيف أقيّم البيع الإضافي عبر الكشك؟
اختبر الإضافات المناسبة باستخدام قائمة طعامك، بما في ذلك حالات المنتجات غير المتاحة والضيوف الذين يرفضون العرض. وخلال تجربة أولية، قِس قيمة الطلب إلى جانب وقت إتمامه ونسبة التخلي عنه، بدلاً من افتراض تحقق زيادة موعودة في المبيعات.
