Planlegging med restauranten i sentrum
La avtalte restaurantdata fra ninito bli en del av Edda-oppsettet. Ta utgangspunkt i det som skjer i driften, med lokasjoner og rapporteringsbehov sett i sammenheng.
Gjør restaurantsalg til bedre beslutninger
Salget forteller noe om hva restauranten trenger videre. Koble ninito til Edda, og ta med den innsikten inn i analyser, prognoser og driftsplanlegging.
Foretrukket av de beste restaurantene
Mer henger sammen Mindre å tenke på
Se lenger enn forrige vakt
Edda tilbyr prognoser og analyse for driftsplanlegging. Bruk den tilkoblede informasjonen til å se mønstre og forberede dere på det som kan komme.
Samle dem som tar beslutningene
Gi restaurantsjefene og driftsteamet et felles utgangspunkt. Bruk møtet på å diskutere prioriteringer, i stedet for først å forklare hvilken restaurant tallene tilhører.
Restaurantsalg
Salg i perioden
120 000 kr
Ned8,6%mot forrige uke
Denne perioden
120k kr
Forrige periode
131,3k kr
Forskjell
−11,3k kr
Bestillinger
500
Gi neste uke et bedre utgangspunkt
Før neste uke planlegges, går teamet gjennom restaurantens salg i sammenheng. Edda-koblingen tar ninito med inn i planleggingen, sammen med den andre informasjonen virksomheten bruker.
- Se restaurantens resultater med avtalt lokasjonsstruktur
- Utforsk mønstre som betyr noe for neste vakt
- Bruk innsikten til å prioritere i driften
Deres verktøy Vårt team på laget
Ta med Edda i samtalen. Vi hjelper dere å koble sammen de riktige delene av restauranten, fra de første spørsmålene til oppstart.
Spørsmål om Edda og ninito
Hva tilfører Edda til ninito?
Edda gir et eget miljø for analyse, prognoser og driftsplanlegging. Med ninito tilkoblet kan avtalte restaurantdata bidra til det samlede bildet.
Er Edda anbefalt av ninito?
Ja. Edda er en anbefalt og ninito-sertifisert integrasjon i oversikten vår. Teamet vårt hjelper dere med å definere hvilke restaurantdata og lokasjoner som skal inngå i koblingen.
Hvordan kan Edda hjelpe oss å planlegge neste servering?
Restaurantsalget gir sammenheng til prognosene og driftsanalysene dere bruker i Edda. Teamet kan ta innsikten med i vurderinger av etterspørsel, bemanning og dagen som kommer, med Edda-produktene og tilkoblede data som virksomheten har tilgjengelig.
Stockifi
Koble salg og svinn til oppskrifter og varetelling. Sammenlign forventet råvarebruk med faktisk forbruk og kostnader.
Planday
Vaktplanlegging og analyse av personalkostnader. Avklar salgsenheter og rapporteringsperioder for koblingen til Planday.
Personalkollen
Vaktplanlegging, lønn og salgsanalyse. Gå gjennom restaurant- og avdelingsstrukturen før koblingen settes opp.
