10 أنظمة نقاط بيع للطلبات الخارجية لتسريع الخدمة في ذروة الجمعة
اعثر على نظام نقاط بيع للطلبات الخارجية يربط الأكشاك والطلبات عبر الإنترنت ومنصات الطلب والمطبخ. تعرّف على أسباب اختيارنا ninito أولاً للمطاعم المزدحمة بالطلبات الخارجية.
تدمج ninito الطلبات المباشرة وطلبات الأكشاك ومنصات الطلب في سير عمل المطعم، ثم تُبقي الضيوف على اطلاع عبر الرسائل النصية. وتستعرض القائمة المختصرة أدناه العناصر التي تتيح ذلك، بما فيها إدارة قائمة الطعام وإحالة الطلبات إلى المطبخ والاستلام.
استعد للذروة قبل وصول أول طلب
يبدأ الاستعداد ليوم الجمعة قبل تشكّل الطابور. يجب أن تكون قائمة الطعام صحيحة، وأن تظل الأصناف النافدة غير متاحة، وأن يعرف المطبخ ما يَرِد من كل قناة. يُثبت نظام نقاط البيع للطلبات الخارجية قيمته حين تسير أكثر ساعات العمل ازدحاماً بنظام.
تدمج ninito الطلبات المباشرة وطلبات الأكشاك ومنصات الطلب في سير عمل المطعم، ثم تُبقي الضيوف على اطلاع عبر الرسائل النصية. وتستعرض القائمة المختصرة أدناه العناصر التي تتيح ذلك، بما فيها إدارة قائمة الطعام وإحالة الطلبات إلى المطبخ والاستلام.
1. ninito تجمع جميع قنوات الطلبات الخارجية في المطبخ
ينبغي أن تعمل طلبات المنضدة والكشك والمتجر الإلكتروني والتوصيل معاً بانسجام. تربطها ninito بنظام نقاط البيع وعمليات التحضير في المطبخ، لتصبح تخصيصات الطلب ومعلومات الاستلام ورسائل الضيوف جزءاً من الخدمة نفسها. ويساعد متخصصو هندسة قوائم الطعام لدى ninito، بخبرتهم في المطاعم، على تنظيم هذه الخيارات بما يناسب ضغط العمل الفعلي. ويظل فريق الدعم المشمول متاحاً عندما تحتاج الوردية المسائية إلى المساعدة، من دون رسوم إضافية خارج ساعات العمل.
ترتبط تكاليف الطلبات الخارجية بكل طلب. احسب رسوم الدفع وأي عمولة للمنصة والرسائل المرسلة قبل الاستلام. تشمل ninito الرسائل النصية للضيوف، مع عمولة على المدفوعات لصالح ninito بنسبة 0%. قارن خيارات الدفع الفعلية داخل المطعم وعبر الإنترنت استناداً إلى قيم سلال الطلبات وتوزيع القنوات في مطعمك.
- تكامل مباشر مع Wolt وfoodora وUber Eats
- خبرة 8 سنوات في أكشاك الطلب الذاتي
- محطات مطبخ منظّمة وفق سير عمل التحضير لديك
- برنامج ولاء مدمج ورسائل نصية مشمولة لتشجيع الضيوف على العودة
- ضمان قيمة بنسبة 100% مع باقتي Pro وEnterprise. لن تدفع ثمن النظام إذا لم تغطِّ القيمة التي تحققها ninito تكلفته عليك.
2. Ancon
تستقبل شاشات طلبات المطبخ الطلبات من نظام نقاط البيع والكشك والطلب عبر الإنترنت.
3. OnlinePOS
تربط صفحة طلب تحمل هوية المطعم طلبات الاستلام والتوصيل بنظام نقاط البيع.
4. Shopbox
طلب عبر الويب بهوية المطعم، واستلام وتوصيل وطلب من الطاولة عبر رموز QR.
5. Done Pay
إرسال مراحل الوجبة وتخصيصات الطلب وملاحظات الحساسية إلى محطات المطبخ.
6. Ordera
تتوفر خيارات الطلب عبر التطبيق والطلبات الخارجية ورموز QR.
7. PCK
واجهات للمطبخ وطاقم الخدمة والعملاء والإدارة. وتحدّد قائمة الأسعار رسوماً منفصلة لأنواع الشاشات.
8. AGI POS وWin Solution
تعرض AGI نظام AGI POS والأكشاك وشاشات طلبات المطبخ. وتعرض Win Solution نظام WinSmart POS ومنتجات للطلب. نتناولهما معاً هنا، مع التمييز بين أسماء المنتجات عند التخطيط للانتقال.
9. Favrit
تُربط الطلبات من الطاولة عبر رموز QR وطلبات الاستلام عبر الإنترنت بنظام نقاط البيع.
10. Munu
يربط Munu Order and Takeaway طلبات الويب والطلبات عبر رموز QR وطلبات الاستلام والتوصيل بنظام Munu POS.
اختبر طلباً معقّداً
استخدم السيناريو نفسه مع كل مورّد. يطلب ضيف برغر من دون جبن، ويضيف طبقاً جانبياً، ويدفع عبر الإنترنت، ثم يغيّر موعد الاستلام. ينفد أحد المكونات أثناء عمل المطبخ. ويصل مندوب التوصيل قبل اكتمال الطلب.
راقب من يحتاج إلى التدخل وأين تتكرر المعلومات. ينبغي أن يجعل سير العمل الواضح الحالة الاستثنائية مفهومة للموظفين، لا أن يكتفي بعلامة صح خضراء في قائمة الميزات. ثم قارن الحزمة كاملة، بما فيها الرسائل والتكاملات والأجهزة والدعم خلال ساعات عمل مطعمك الفعلية.
أسئلة تستحق الطرح
هل ينبغي أن تدخل الطلبات الخارجية طابور المطبخ نفسه الذي تدخله طلبات المنضدة؟
اطلب من كل مورّد عرض القناتين معاً. تحقّق من كيفية تمييز الطلبات وتوقيت التحضير وما يحدث عند تغيّر القدرة الاستيعابية. ينبغي أن يمنح الإعداد المناسب المطبخ صورة واضحة عن حجم العمل كاملاً.
كيف أقارن تكلفة أنظمة الطلبات الخارجية؟
اطلب عروض أسعار تستند إلى المطعم نفسه وقنوات الطلب والأجهزة والتكاملات نفسها. أدرج معالجة المدفوعات وخدمات التوصيل والدعم وأي وحدات منفصلة إلى جانب سعر البرنامج.
