Menybilder som hjälper gästen välja rätt

Låt bilden ge ett löfte köket kan hålla

En burgare ser lockande ut med pommes och dryck bredvid. Gästen beställer burgaren och väntar sig hela måltiden, men tillbehören fanns bara på bilden. Felet börjar före matlagningen, eftersom bilden och menyn ger olika besked.

I ninito backoffice uppdateras produktbilder och beskrivningar tillsammans med resten av menyn och förs ut till valda anslutna kanaler. Bilden blir en del av produktinformationen. Den ska väcka aptit och samtidigt visa vad gästen får på tallriken eller i påsen.

• Se hur ninito uppdaterar bilder och menyinformation

Fotografera portionen ni serverar

Använd kökets vanliga recept, portionsstorlek och uppläggning. Välj en enkel bakgrund och ljus som visar ingredienserna. Lägg inte på dubbelt med fyllning bara för fotograferingen. Gästen ska känna igen maten när den kommer.

Prova gärna flera bildutsnitt, men granska bilden i storleken gästen ser. Små detaljer försvinner i en menyruta. Huvudrätten ska vara lätt att känna igen, och en meny med flera delar ska tydligt visa vad som ingår.

Förklara det bilden inte kan visa

Bilden visar utseendet. Texten kan förklara ingredienser, storlek, styrka och innehåll. Burgare med cheddar, picklad lök och husets dressing hjälper mer än många lovord. Ska pommes väljas separat behöver det synas.

Gör tillvalen lika konkreta. Finns olika tillbehör ska gästen förstå vilken variant bilden visar. Bilden ersätter inte heller korrekt allergeninformation. Den informationen ska utgå från receptet och hållas aktuell när ingredienser ändras.

Ge menyn ett sammanhållet uttryck

En mörk bild med lång text kan få en rätt att se helt annorlunda ut än en liknande rätt i ljus närbild med kort text. Skillnaden behöver inte handla om maten. Använd någorlunda enhetligt ljus, utsnitt och detaljnivå för rätter som jämförs.

I ninitos onlinebeställning möter gästen bilderna ihop med namn, val och varukorg. Granska hela kategorin, inte bara varje bild för sig. Tydliga produktbilder gör skillnader och lämpliga tillbehör lättare att förstå.

• Se hur maten visas i ninitos onlinebeställning

Ändra bilden när rätten ändras

Ett annat bröd, ett nytt tillbehör eller en mindre portion kan göra en tidigare riktig bild missvisande. Ta med bild och beskrivning i kökets menyändring. Gästen ska inte se gårdagens rätt på skärmen och få dagens variant i påsen.

ninito låter er föra produktändringar till valda kanaler och restauranger. Kontrollera den publicerade produkten efteråt, särskilt vid lokala skillnader. En bild som stämmer för en restaurang kanske inte passar en annan som serverar en annan variant.

Låt maten och menyn säga samma sak

Frågor om portioner och innehåll är en bra början. Börja med rätterna som skapar mest osäkerhet. En ny bild och en precis mening kan vara nyttigare än att fotografera om allt.

I ninito Pro och Enterprise ingår menyupplägg och löpande ändringar. Ta med egna matbilder och aktuella produktuppgifter så hjälper vi till att samla dem i en tydlig meny. Gästen ska välja med rätt förväntningar och köket kunna hålla menyns löfte.