Låt driften ligga till grund för bemanningsplaneringen
Låt försäljningen tydliggöra vad restaurangens arbetspass behöver klara av. Ge cheferna ett konkret underlag när de diskuterar bemanningen inför nästa service.
Se försäljning och bemanning i ett gemensamt sammanhang
Restaurangens försäljningsuppgifter blir mer användbara när de ger underlag till dem som planerar bemanningen. Anslut ninito till Personalkollen och använd den överenskomna försäljningsöversikten i bemanningsarbetet och verksamhetsanalysen.
De bästa restaurangernas förstahandsval
Mer hänger ihop Mindre att tänka på
Se varje verksamhetsställe i sitt sammanhang
Anpassa anslutningen till dina restauranger och avdelningar. En överenskommen struktur hjälper teamet att förstå vilken del av verksamheten försäljningsuppgifterna gäller.
Låt välbekanta verktyg arbeta tillsammans
Din restaurang fortsätter ta emot beställningar i ninito. Personalkollen förblir personalsystemet för teamet som redan använder dess verktyg för schemaläggning, lönehantering och analys.
Utgå från just din restaurang när bemanningen diskuteras
Chefen väger försäljningen mot verksamhetens bemanningsbehov. När restaurang- och avdelningsstrukturen är fastställd kan siffrorna ge underlag för en konkret diskussion om den kommande veckan.
- Utgå från restaurangens försäljning och förutsättningar
- Granska det aktuella verksamhetsstället och avdelningen
- Ta med slutsatserna i bemanningsdiskussionen
Dina verktyg Vårt team vid din sida
Ta med Personalkollen i samtalet. Vi hjälper dig att koppla ihop rätt delar av din restaurang, från de första frågorna tills du kommer igång.
Frågor om Personalkollen och ninito
Vad används Personalkollen till tillsammans med ninito?
Personalkollen erbjuder personalverktyg för bland annat schemaläggning, lönehantering och analys. Anslutningen till ninito planeras utifrån de restauranguppgifter du vill använda där.
Kan teamet behålla sina invanda personalrutiner?
Ja. Medarbetare och chefer fortsätter använda Personalkollen för personalarbetet, medan ninito hanterar restaurangens försäljning och drift. Vi kommer överens om vilka restauranguppgifter som kopplar samman systemen, så att teamet kan behålla sina invanda rutiner.
Kan upplägget omfatta flera restauranger?
Vi går igenom din restaurang- och avdelningsstruktur när vi planerar anslutningen. Då klargör vi vilka verksamhetsställen som ska ingå och hur varje chef ska tolka uppgifterna.
Edda
Försäljningsinsikter, prognoser och verksamhetsplanering. Gå igenom vilka restaurangdata som ska ligga till grund för analys och planering i Edda.
Stockifi
Koppla försäljning och svinn till recept och inventeringar. Jämför beräknad råvaruåtgång med faktisk förbrukning och kostnader.
Planday
Schemaläggning och analys av personalkostnader. Kom överens om försäljningsenheter och rapporteringsperioder för kopplingen till Planday.
