رحلة House of Burger من 3 إلى 14 فرعاً

Thomas من قادة المطاعم الذين ينتقل حماسهم إلى من حولهم. وبفضل سنوات خبرته في القطاع وطاقته الكبيرة والتزامه العميق بالعمل، كرّس جهوده لبناء House of Burger لتصبح العلامة التي نعرفها اليوم.

يهتم بالأشخاص من حوله، من الموظفين وفريق الإدارة إلى العملاء على وجه الخصوص.

يدرك Thomas أن إدارة سلسلة مطاعم ناجحة تتطلب الاهتمام بكل تفصيل، من جودة الطعام وراحة الموظفين إلى الأنظمة التي تدعم العمل.

يراجع أساليب العمل الراسخة، ويستكشف فرصاً جديدة، ويواصل البحث عن طرق لتطوير House of Burger. وفي 2022، قادته هذه الطموحات إلى ninito.

عندما تواصلت House of Burger مع ninito للمرة الأولى في 2022، كانت الشركة تدير ثلاثة فروع.

كانت لدى Thomas بالفعل خطط توسع طموحة. فقد أراد سلسلة مطاعم تستطيع النمو بسرعة مع الحفاظ على المستوى نفسه من الجودة والخدمة والاتساق في كل فرع.

كانت الشركة تستخدم بالفعل نظاماً رقمياً حديثاً للمطاعم. وكان الطلب عبر الإنترنت وغيره من الخدمات الرقمية جزءاً من عملها اليومي.

أمضى Thomas وقتاً في تقييم كل مزوّدي الأنظمة ذوي الصلة تقريباً في السوق. وكان يبحث عن منصة توحّد أعمال المطاعم، وتدعم الموظفين، وتحسّن تجربة العملاء، وتمنح الفريق الإداري قدرة أكبر على التحكم مع توسع الشركة.

بعد دراسة الخيارات المتاحة، اختارت House of Burger منصة ninito. وكانت تلك بداية شراكة رافقت العلامة خلال فترة من النمو الاستثنائي.

يحق لفرق المطاعم الطموحة أن تتوقع شريكاً تقنياً يوازيها التزاماً. واليوم، تدعم ninito باقتي Pro وEnterprise بضمان قيمة بنسبة 100%. إذا لم تحقق ninito قيمة تكفي لتغطية تكلفة النظام، فلن يدفع العميل مقابل النظام. وبالنسبة إلى سلسلة تخطط لمرحلتها المقبلة، فهذا وعد واضح يمكن تقييمه إلى جانب الميزات والسعر.

جاء أحد أكبر التغييرات عندما أدخلت House of Burger أكشاك الطلب الذاتي من ninito. وسرعان ما أصبحت النتائج، بالنسبة إلى Thomas والفريق، من أبرز ثمار الشراكة.

أقبل العملاء على الأكشاك. أصبح الطلب أسهل، وتمكن الضيوف من استكشاف قائمة الطعام على مهل، وأتاح النظام فرصاً جديدة لزيادة المبيعات. وكانت النتائج مفاجئة حتى لـ Thomas.

أصبحت الأكشاك جزءاً مهماً من تجربة العملاء. وساعدت الشركة على خدمة عدد أكبر من الضيوف، فيما ركّز الموظفون على تحضير طعام رائع وتقديم خدمة جيدة.

عزّزت النتائج قناعة راسخة لدى Thomas منذ سنوات. فالتقنية المناسبة يمكن أن تُحدث فرقاً حقيقياً في تجربة المطعم.

كانت أكشاك الطلب الذاتي جزءاً واحداً من هذا التحول. فقد اعتمدت House of Burger أيضاً منصة ninito المتكاملة للطلب عبر الإنترنت، مما سهّل على العملاء طلب وجبات البرغر المفضلة لديهم مسبقاً.

يمكن للعملاء تصفح قائمة الطعام وتقديم الطلب والدفع عبر الإنترنت، وتلقي رسالة نصية عندما يصبح الطعام جاهزاً للاستلام.

يمنح ذلك الضيوف تجربة مريحة، ويساعد موظفي المطعم على توقّع تدفق الطلبات بصورة أفضل.

خلف الكواليس، تربط ninito قنوات الطلب وتجمع الأدوات التي يحتاج إليها الفريق لإدارة أعماله المتنامية. وتتكامل إدارة قوائم الطعام والطلبات والتقارير والشؤون الإدارية في نظام مصمم لإدارة عدة مطاعم.

بالنسبة إلى Thomas وفريقه الإداري، سهّل ذلك الحفاظ على تنظيم العمل وافتتاح فروع جديدة والتركيز على المرحلة التالية من نمو الشركة.