Velg kassasystem etter driften din

Ta med en vakt, ikke bare en funksjonsliste

Beskriv en travel dag på restauranten. Hvordan bestiller gjestene? Hvem sender maten til kjøkkenet? Hva skjer når en rett blir utsolgt, en gjest bytter bord eller en betaling feiler? Be om å få se disse situasjonene på skjermen.

At leverandøren sier ja til en funksjon, viser ikke hvor godt den passer teamet ditt. Se etter overleveringer, dobbeltregistreringer og valg de ansatte må gjøre under en vanlig bestilling.

Test serveringsformen du tjener pengene på

For bordservering bør du teste bordflytting, delte retter, timing av retter og deling av regningen. For hurtigservering bør du prøve tilvalg, kjøkkenflyt, samtidige betalinger og en innkommende leveringsbestilling. Gjør restauranten begge deler, bør demonstrasjonen også gjøre det.

• Endre en bestilling etter at den har nådd kjøkkenet.
• Håndter et utilgjengelig produkt i de aktuelle kanalene.
• Prøv en betaling på nytt og gjennomfør en relevant refusjon.
• Avslutt dagen og finn dokumentasjonen regnskapsføreren trenger.

Følg informasjonen videre fra kassen

Kassen er en del av driften. Spør hvordan bestillingene når KDS, hvordan leveringsmenyene vedlikeholdes, og hvordan salget går til regnskapet. For en kjede må dere sjekke hvilke innstillinger som er felles, og hvilke som forblir lokale. Bekreft hver integrasjon med leverandør og produktversjon.

Spør om dagene som ikke går etter planen

Avklar krav til internett og maskinvare, hvilke supportkanaler du har under service, og hvordan alvorlige feil eskaleres. Spør hva som skjer når en betalingsleverandør eller leveringsplattform er utilgjengelig. Nettbasert programvare bør ikke antas å fungere uten nett med mindre akkurat den funksjonen er dokumentert.

Ta med gjesterelasjonen

Følg en gjest videre etter betalingen. Spør hvordan restauranten kjenner igjen en kunde som kommer tilbake, håndterer lojalitetspoeng og sender en bestillingsoppdatering. Sjekk hvilke kanaler som deltar og hvem som styrer kundetillatelsene. Et lojalitetsprogram bør vises gjennom opptjening og bruk av en belønning, ikke bare som en logo i en presentasjon.

For en kjede bør dere teste samme gjest på en annen lokasjon. Bestem hvilke belønninger som deles og hvilke som tilhører en restaurant. Svaret bør passe konseptet fremfor å tvinge alle stedene til å bruke identiske kampanjer.

Velg løftet sammen med funksjonene

Etter hver demonstrasjon bør dere skrive hva som fungerte, hva som må konfigureres og hva leverandøren fortsatt må vise. Bruk samme kategorier for alle finalistene. Ta med dem som har ansvar for service, kjøkken, regnskap og support, slik at en pen skjerm ikke avgjør hele kjøpet.

Spør hvilket løfte som ligger bak tilbudet. ninito Pro og Enterprise inkluderer 100% verdigaranti. Hvis ninito ikke skaper nok verdi til å dekke det du betaler for systemet, betaler du ikke for det. Teamet vårt går gjennom garantien sammen med menyen, betalingsfordelingen og oppstartsplanen, slik at beslutningen bygger på restauranten dere faktisk driver.

La teamet prøve

Ta med dem som tar bestillinger, lager mat og avslutter dagen. Teamet i ninito bruker restauranterfaringen sin til å gå gjennom oppgavene sammen med dere, fra menyvalg til overlevering til kjøkkenet. Inkludert support fortsetter på norsk og engelsk 24/7/365 uten ekstra kostnad. Dere velger menneskene ved siden av restauranten, i tillegg til programvaren foran dere.