Priset på kassasystemet är bara början

En låg månadsavgift kan dölja en mycket större kostnad

Abonnemanget är lätt att jämföra. Det är en enda siffra, oftast skriven med stor stil. Transaktionskostnaderna märks mindre. En procentsats här, ett fast belopp där och ännu en avgift för en onlinebeställning. De beloppen följer restaurangen genom varje lunch, hämtbeställning och hektisk lördagskväll.

En låg månadsavgift, eller ingen alls, kan innebära högre rörliga kostnader. Så är det inte alltid, och därför är din egen försäljningsvolym avgörande för jämförelsen. Fråga vad samma restaurang betalar med dagens omsättning och efter ett framgångsrikt år med tillväxt. Du ska veta vem som tjänar på att köket får mer att göra.

Koppla varje kostnad till rätt försäljning

Skilj abonnemanget för kassasystemet från betalningshantering, eventuell plattformsprovision och avgifter per meddelande eller beställning. Fördela sedan betalningarna på de kanaler du faktiskt använder. Betalning vid kassan, i självbetjäningskiosken och online kan ha olika avgifter även när pengarna går till samma restaurang.

Använd ett aktuellt avräkningsunderlag för att se fördelningen mellan kort och betalsätt. BankAxept, internationella kort och onlinebetalningar är olika kategorier. Att jämföra den lägsta avgiften i ett erbjudande med den sammanvägda genomsnittsavgiften i ett annat visar inte vilken lösning som kostar minst.

• Månadskostnad för programvara och support
• Procentuella betalningsavgifter per betalsätt och kanal
• Eventuell fast avgift per transaktion eller onlinebeställning
• Köp eller hyra av utrustning under hela avtalstiden
• SMS, bokföringsintegrationer och andra separata tjänster

Räkna på vad procentsatsen innebär när du växer

En skillnad på 0,5 procentenheter kostar 25 000 kr om året vid betalningar på 5 miljoner kr som omfattas av skillnaden. Vid 10 miljoner kr blir kostnaden 50 000 kr. Det här är ett enkelt räkneexempel på avgifter, inte en prognos för vad en viss restaurang sparar. Poängen är att räkna med volymen bakom den angivna procentsatsen.

Fasta avgifter förtjänar samma uppmärksamhet. En avgift på 1 kr per transaktion för 20 000 transaktioner blir 20 000 kr om året, utöver den procentuella avgiften. Vid små köp får det fasta beloppet proportionellt större betydelse. Räkna separat på en kaffe, en vanlig lunch och en familjebeställning.

Behåll valfriheten för betalningar

Fråga vilka betalningsleverantörer och betalsätt kassasystemet stöder, vilka som finns i ditt land och om programvarupriset ändras när du byter leverantör. Be om avgifterna för betalning i restaurangen och online samtidigt. En smidig gästupplevelse och ett rimligt affärsavtal bör vägas in i samma beslut.

ninito erbjuder BankAxept i Norge till 0,161%, med 0% provision till ninito och utan fast avgift per BankAxept-transaktion. BankAxept-avgiften gäller BankAxept-betalningar. Gå igenom tillgängliga alternativ för onlinebetalning och andra kortbetalningar separat, så att restaurangens samtliga betalsätt omfattas av jämförelsen.

• Se betalningsalternativen hos ninito↗

Köp utrustning för jobbet utan påslag på hårdvaran

Räkna på utrustningen över den tid du förväntar dig att använda den. En månadshyra kan se låg ut jämfört med inköpspriset tills du summerar hela avtalstiden. Kontrollera äganderätt, ersättningsutrustning, garantihantering och vad som händer när avtalet löper ut. Ta med utrustning som du fortfarande kan använda i kalkylen.

ninito levererar hårdvara till sitt eget inköpspris med 0% påslag. Vi lägger ingen vinst på hårdvaran i restaurangens utrustningskostnad. Målet är praktisk utrustning som hjälper personalen, till ett tydligt pris för restaurangen. Det bygger på samma tanke som att hålla onödiga transaktionsavgifter borta från försäljningen.

Räkna meddelandena också, inte bara beställningarna

En enda gästrelation kan omfatta inloggning i lojalitetsprogrammet, ett meddelande om att maten är klar, en hämtningspåminnelse, en inbjudan att lämna omdöme och en födelsedagsbelöning. Om varje meddelande debiteras separat bör en välbesökt restaurang räkna dem innan månadsabonnemangen jämförs. De är värdefulla delar av servicen och kostnader som behöver finnas med i köpbeslutet.

Som räkneexempel kostar 10 000 meddelanden à 0,57 kr totalt 5 700 kr. Det är ingen generell marknadsprisnivå. Exemplet visar varför även ett lågt pris per meddelande förtjänar en egen rad i restaurangens budget. Jämför totalsumman med programvaruabonnemanget du överväger.

Hos ninito ingår SMS till gäster utan extra kostnad, och har gjort det i mer än 7 år. Registrering, inloggning, beställningsuppdateringar, hämtningspåminnelser, återkoppling och födelsedagsbelöningar kan vara en del av gästupplevelsen utan en separat SMS-faktura från ninito.

• Upptäck lojalitetsprogram hos ninito↗

Din tillväxt ska stärka din restaurang

ninitos uppdrag är att stärka restaurangernas kommersiella ställning. Vi samlar restauranger kring bättre betalningsvillkor, utrustning till inköpspris och användbara tjänster som ingår i plattformen. Det handlar om att använda den gemensamma styrkan för att påverka de dagliga kostnaderna för att driva restaurang.

Det innebär att vi arbetar för konkurrenskraftiga betalningsavgifter i stället för att lägga på en provision till ninito vid varje försäljning. Det innebär 0% påslag på hårdvara och att SMS till gäster ingår. Ju tydligare kostnaderna redovisas var för sig, desto lättare blir det för ägaren att se hur mycket restaurangen behåller av tillväxten.

Ditt system ska ge mer än det kostar

Börja med avräkningsunderlaget, antalet transaktioner, volymen av onlinebeställningar och utrustningen du redan äger. Lägg till meddelandena som används under gästresan. Be varje leverantör att räkna på samma lösning över tolv månader och upprepa sedan kalkylen med den tillväxt du planerar.

Ta med kalkylen till teamet på ninito, som har erfarenhet av restaurangdrift. Vi ser på fördelningen av betalningar tillsammans med menyn, kassan och köket. Support ingår utan extra kostnad. Pro och Enterprise omfattar även upplägg och löpande ändringar av menyer, kampanjer och lojalitetsprogram, så att restaurangen får hjälpen som behövs för att använda systemet i praktiken.

Löftet sträcker sig längre än en låg betalningsavgift. ninito Pro och Enterprise har 100% värdegaranti. Om ninito inte skapar tillräckligt värde för att täcka det du betalar för systemet betalar du inte för det. Jämför avgifterna du fortsätter betala med värdet du fortsätter få.

• Se priserna hos ninito↗