Jafs Asker och mannen bakom tre restauranger

Jafs är en av Norges etablerade snabbmatskedjor med fler än 60 restauranger runt om i landet. Kedjan ingår i NorgesGruppen och har byggt sitt anseende på goda burgare, generösa portioner, välbekanta favoriter och välkomnande lokala restauranger som människor gärna återvänder till.

På Jafs Asker är den traditionen i goda händer. Från saftiga hamburgare och gyllene pommes frites till pizzor med riklig topping och smakrik kebab erbjuder restaurangen maten som gästerna älskar, serverad av ett team som är stolt över sitt arbete.

Restaurangen har fått beröm av kunderna för maten, den snabba servicen och den vänliga personalen. Det är precis den upplevelse Marvin arbetar hårt för att ge.

Innan han öppnade i Asker hade Marvin redan visat vad han kunde åstadkomma genom sina två Jafs-restauranger i norra Norge.

Hans förmåga att bygga upp och driva framgångsrika restauranger väckte intresse hos NorgesGruppen, företaget bakom Jafs franchiseverksamhet. Hans resultat och erfarenhet fick NorgesGruppen att kontakta Marvin med en möjlighet att utöka verksamheten genom att öppna ännu en Jafs-restaurang i Asker.

För Marvin var det ett spännande nytt kapitel. Med en tredje restaurang på väg visste han att systemen som stöttade verksamheten skulle bli viktigare än någonsin.

Marvin hade redan visat att han kunde driva framgångsrika restauranger. Nu ville han göra verksamheten enklare att styra, automatisera mer av det dagliga arbetet och skapa en struktur som kunde stödja fortsatt tillväxt.

Med hundratals kilometer mellan restaurangerna kunde varje onödig manuell uppgift, krånglig beställningsprocess och ineffektiv rutin ta tid från det som betydde mest, som maten, medarbetarna och kunderna.

Marvin började undersöka marknaden för restaurangteknik, utvärdera olika leverantörer och leta efter en plattform som kunde stödja hans ambitioner. Sökandet ledde honom till ninito.

Det som fångade hans uppmärksamhet var möjligheten att samla flera delar av restaurangverksamheten i en sammanhängande plattform. Självbetjäning, takeawaybeställningar online, marknadsföring, kunddialog och restaurangadministration kunde fungera tillsammans och göra vardagen enklare för både kunder och medarbetare.

För någon som arbetar i Marvins tempo var det precis den typ av lösning han hade letat efter. Det blev början på ett samarbete som så småningom skulle sträcka sig långt utanför Jafs Asker.

För ägare med flera restauranger bör samarbetet omfatta mer än programvaran. ninito inkluderar support dygnet runt från sitt eget team i Norge. Med Pro och Enterprise hanterar erfarna specialister även löpande ändringar av menyer, kampanjer och lojalitetsprogram utan extra kostnad. Kompetensen ska ingå i samarbetet, utan en ny faktura varje gång restaurangen behöver göra en ändring.

På Jafs Asker blev ninito en viktig del av hur restaurangen betjänar kunderna och organiserar det dagliga arbetet.

Kunderna kan beställa via självbetjäningskiosker inne i restaurangen eller beställa takeaway direkt via plattformen för beställning online. De kan beställa i sin egen takt, utforska menyn och anpassa sina måltider.

För Marvins medarbetare innebär det färre avbrott vid disken, mindre manuell registrering av beställningar och mer tid att laga god mat och ge den service som Jafs Asker är känt för.

Det sammanhängande systemet hjälper restaurangen att hantera intensiva perioder och betjäna fler kunder utan samma behov av att öka bemanningen.

Fördelarna sträcker sig längre än till beställningarna. Med ninitos verktyg för marknadsföring och kunddialog kan Marvin bygga starkare kundrelationer, genomföra riktade kampanjer och uppmuntra gästerna att komma tillbaka.

I stället för att lägga onödiga timmar på att hantera separata system har han mer av informationen och verktygen han behöver samlade på ett ställe. För en entreprenör som driver tre restauranger i olika delar av Norge gör den strukturen stor skillnad.

Något speciellt hände efter att Marvin började använda ninito. Han älskade plattformen, medarbetarna trivdes med att arbeta i den och han började berätta om sina erfarenheter för andra Jafs-franchisetagare.

Gång på gång rekommenderade Marvin ninito till andra restaurangägare inom Jafs-kedjan. Hans entusiasm byggde på egna erfarenheter, och rekommendationerna vägde tungt eftersom han förstod vad det innebär att driva framgångsrika restauranger.

Med tiden började fler Jafs-restauranger välja ninito. Från norra till södra och västra Norge fortsatte antalet Jafs-restauranger som använde vår teknik att växa.

I dag använder Jafs-restauranger i hela Norge ninitos kassaplattform i den dagliga driften. Marvin har spelat en viktig roll i den tillväxten.

Hans erfarenheter nådde också NorgesGruppen. Den positiva responsen från Jafs-franchisetagare ledde till samtal mellan ninito och NorgesGruppen. Koncernen delade återkoppling som den fått från restaurangerna och uttryckte intresse för att rekommendera ninito till fler inom Jafs-kedjan.

Det som började med att en entreprenör sökte ett bättre sätt att driva sin verksamhet utvecklades till en bredare relation med en av Norges etablerade restaurangkedjor. Marvin har varit en viktig del av den resan.

Marvin har nu valt ninito till alla sina tre Jafs-restauranger. För oss säger det mycket om det förtroende han har för vårt team och vår teknik.

Det mest spännande i den här berättelsen är Marvin själv. Hans ambitioner, arbetsmoral och engagemang för medarbetarna och kunderna är de verkliga skälen till hans framgång. Han har visat vad en ambitiös restaurangägare kan åstadkomma med rätt människor, rätt inställning och rätt system som stöd i verksamheten.

Vi är otroligt stolta över att arbeta tillsammans med honom och lika stolta över de relationer vi har byggt med Jafs och NorgesGruppen under resans gång.

Det som började med Jafs Asker har vuxit till något mycket större och förenar restauranger och entreprenörer i hela Norge genom teknik som hjälper dem att göra det de brinner för.