Bytt kassasystem Hold restauranten i gang
Et systembytte starter før installasjonsdagen. Planlegg data, meny, betaling og opplæring, så du vet hva som skal fungere før første gjest kommer.
Planlegg byttet før installasjonsdagen. Klargjør menyer og saldoer, sjekk utstyr og avtaler, og test bestilling, kjøkken, betaling og regnskap sammen med dem som skal bruke systemet.
Vit hva du tar med deg
Lag en oversikt over menyer, tilvalg, priser, mva.-kategorier, lokasjoner og aktive kanaler. Finn gavekort- og kundesaldoer, åpne bestillinger, lojalitetsoppsett og dokumentasjon du må beholde. Send ninito menyen dere har, enten den er digital, trykt eller fotografert. Menyingeniørene våre bygger den opp og organiserer den i det nye oppsettet.
Menyflytting er ikke avhengig av en eksportknapp i det gamle systemet. Menyingeniørene våre bruker restauranterfaringen sin til å bygge kategorier, tilvalg og valgmuligheter. Kundesaldoer og historisk dokumentasjon planlegges separat, slik at teamet vet hva som flyttes og hva som må være tilgjengelig.
Sjekk avtaler og utstyr tidlig
Kassesystem, betalingsleverandør, terminaler og leveringsplattformer kan ha separate avtaler. Sjekk oppsigelsesfrister, eierskap til utstyret og tilgang til dokumentasjon etter avslutning. Gi den nye leverandøren nøyaktige enhetsmodeller og en oversikt over nettverket før dere bestemmer hva som gjenbrukes.
Prøv en hel bestilling fra start til slutt
Før dere flytter den faktiske trafikken, test hele veien fra bestilling til kjøkken, betaling, kvittering og regnskap. Bruk kanalene dere faktisk selger gjennom. Ta med en kansellering eller refusjon og et dagsoppgjør, ikke bare en vellykket kortbetaling.
- Bekreft menyer, priser og åpningstider i alle tilkoblede kanaler.
- Kontroller kjøkkendestinasjoner og utskrift eller skjermvisning.
- Kontroller betalingsstatus, kvitteringer og avtalt regnskapsflyt.
- Gi ansatte tid til å øve på oppgavene de har ansvar for.
La menyingeniørene forberede driften
Send menyen i formen dere allerede bruker. Teamet i ninito kan jobbe fra trykt meny, bilder eller digitalt materiale. Menyingeniørene våre bygger kategorier, produkter og tilvalg rundt måten restauranten serverer på. Gå gjennom allergener, priser, kombinasjoner og kanalspesifikke valg sammen før dere tar imot reelle bestillinger.
Menyingeniørene i ninito bruker restauranterfaringen sin på detaljene. Et trykt rettnavn kan trenge en tydeligere kjøkkentekst. Mange tilvalg kan trenge en bedre rekkefølge på kiosken. Vi går gjennom valgene sammen med teamet ditt før åpning. Menyoppsett og løpende endringer er inkludert med Pro og Enterprise, slik at neste sesongmeny har de samme menneskene bak seg.
Velg en overgang som passer driften
Avtal tidspunkt for overgangen, hvem som er til stede, hvem som sjekker de tilkoblede tjenestene, og hvordan support kontaktes. Bestem hva dere gjør dersom en viktig test feiler. Behold tilgangen til historiske rapporter, og avklar når det gamle oppsettet kan tas ut av bruk.
Planlegg overgangen sammen med ninitos eget team i Norge, med navngitt ansvar for meny, utstyr og de første reelle bestillingene. Supportteamet vårt har restauranterfaring og er inkludert 24/7/365 uten ekstra kostnad, på norsk og engelsk. Samarbeidet fortsetter etter at den gamle kassen er slått av, slik at de ansatte vet hvem de kontakter under neste travle service.
Spørsmål det er verdt å stille
Må den gamle kassen kunne eksportere menyen?
Nei. Send ninito en digital meny, en trykt meny eller bilder. Menyingeniørene våre bygger kategorier, produkter og tilvalg i det nye oppsettet. Kundesaldoer og historisk dokumentasjon planlegges separat.
Hva bør være klart før den første reelle bestillingen?
Bekreft menyen, betalingene, kjøkkenflyten, opplæringen og supportkontaktene. Test en hel bestilling og en refusjon, avtal tidspunktet for byttet og behold tilgangen til nødvendig historisk dokumentasjon.
