Restaurangkampanjer som köket kan leverera
Ett bra erbjudande fungerar för gästen och driften. Knyt ihop rätt, tid och beställningskanal innan ni bjuder in fler.
Hitta tiden då ni faktiskt har plats för mer
Matsalen är lugn men köket lagar takeaway och förbereder kvällen. Fler order är kanske inte vad teamet behöver just nu. En bra kampanj börjar därför med en bestämd tid och mat ni kan leverera väl.
Erbjudanden i ninito kan gälla utvalda produkter, tider, restauranger och kanaler. Ni kan skapa en lunchförmån eller tidig hämtmeny som passar arbetsdagen. Ni bestämmer var och när erbjudandet gäller utan att kampanja med hela menyn hela tiden.
Välj en måltid som passar arbetet
En middagsmeny att hämta före kvällsrusningen bör tåla transport, vara lätt att packa och använda ingredienser teamet redan hanterar. Många specialval kan skapa mer arbete än ni tänkt fylla den lugna tiden med.
Förmånen måste inte vara en allmän prissänkning. ninito stöder bland annat menypriser, utvalda varor och poängförmåner. Välj något meningsfullt för gästen. En tydlig middag att dela kan vara bättre än en rabatt där gästen själv måste bygga måltiden.
Ha samma villkor hela vägen
Gästen ska förstå vilka rätter som ingår, vilken restaurang som lagar dem och när maten hämtas. Gäller en tid beställning eller hämtning? Förklara det. Ett kort meddelande kan inte reparera oklara villkor i webbutiken.
I ninito kan kampanjen knytas till ett specifikt erbjudande och relevanta gäster. Behandla meddelande, produkter och order som samma inbjudan. Ändras ett villkor ska hela vägen uppdateras så att gäster och personal får samma besked.
Förbered köket före kampanjstart
Kampanjen påverkar mer än antalet huvudrätter. Förpackningar, dryck, dippsåser och plats vid utlämningen måste också räcka. Berätta vilka produkter och val som ingår och hur de syns på ordern. En enkel meny för gästen kan involvera flera stationer.
ninito kopplar kanalerna till kassan och köket. Följ kampanjmåltiden hela vägen till packad påse. Om en rätt tar slut eller köket behöver mer tid ska kampanjansvarig veta det. Nya order och redan accepterade beställningar behöver olika uppföljning.
Bedöm kampanjen tillsammans med passet
Mycket att göra betyder inte automatiskt att kampanjen lyckats. Kom orderna vid önskad tid, vilka rätter valdes och kunde teamet leverera som planerat? Ta med gästfrågor, väntan och omarbete.
ninitos rapportering låter er jämföra kanaler, produkter, perioder och tillagningstider. Se om kampanjen fyllde en lugn stund eller flyttade order till rusningen. Anpassa rätt, tid eller tillgänglighet innan erbjudandet upprepas.
Skapa erbjudandet med dem som ska leverera det
Kampanjen ska ge gästen en tydlig anledning att beställa och restaurangen en realistisk plan. Involvera köket innan bild och text är klara. Det är enklare att välja rätt kombination nu än att förklara begränsningar när orderna kommer.
Med ninito Pro och Enterprise får ni hjälp att skapa och underhålla kampanjer och erbjudanden. Ta med en tid ni vill fylla och maten teamet vill laga. Vi kopplar erbjudandet till lämpliga produkter, kanaler och gäster.
