Restaurantkampagner, køkkenet kan levere på
Et godt tilbud fungerer for både gæst og drift. Forbind ret, tidspunkt og bestillingskanal, før I inviterer flere til at spise hos jer.
Find det tidspunkt, hvor I faktisk har plads til flere
Restauranten ser stille ud, men køkkenet laver takeaway og forbereder aftenen. Flere ordrer er måske ikke det, holdet behøver nu. En god kampagne begynder derfor med et bestemt tidspunkt og mad, I kan levere godt.
Tilbud i ninito kan gælde udvalgte produkter, tider, restauranter og kanaler. I kan lave en frokostfordel eller tidlig afhentningsmenu, der passer til arbejdsdagen. I bestemmer hvor og hvornår uden at sætte hele menuen på tilbud hele tiden.
Vælg et måltid, der passer til arbejdet
En middagsmenu til afhentning før aftenens travlhed skal tåle transport, være let at pakke og bruge ingredienser, holdet allerede håndterer. Mange særlige valg kan skabe mere arbejde end planlagt til den stille periode.
Fordelen behøver ikke være en generel prisnedsættelse. ninito understøtter blandt andet menupriser, udvalgte varer og pointfordele. Vælg det, der gør tilbuddet meningsfuldt. En tydelig middag til deling kan være bedre end en rabat, hvor gæsten selv skal sammensætte alt.
Lad vilkårene være ens hele vejen
Gæsten skal forstå retterne, den restaurant, der tilbereder maden og afhentningstiden. Gælder tidspunktet bestilling eller afhentning? Forklar forskellen. En kort besked kan ikke rette uklare vilkår i netbutikken.
I ninito kan kampagnen forbindes med et bestemt tilbud og relevante gæster. Betragt besked, produkter og ordre som samme invitation. Ændres et vilkår, skal hele forløbet opdateres, så gæster og medarbejdere får samme forklaring.
Forbered køkkenet før kampagnestart
Kampagnen påvirker mere end antallet af hovedretter. Emballage, drikke, dip og plads ved udleveringen skal også være klar. Fortæl holdet, hvilke varer og valg der indgår, og hvordan de vises på ordren. En enkel menu for gæsten kan involvere flere stationer.
ninito forbinder kanaler med kasse og køkken. Følg kampagnemåltidet helt til den pakkede pose. Slipper en ret op, eller behøver køkkenet mere tid, skal tilbudsansvarlig vide det. Nye ordrer og allerede accepterede bestillinger kræver forskellig opfølgning.
Vurdér kampagnen sammen med serveringen
Travlhed er ikke hele svaret på, om kampagnen lykkedes. Kom ordrerne på ønsket tidspunkt, hvilke retter blev valgt, og leverede holdet som planlagt? Medtag gæstespørgsmål, ventetid og omarbejde.
ninitos rapportering lader jer sammenligne kanaler, produkter, perioder og tilberedningstider. Se, om kampagnen fyldte et stille tidsrum eller flyttede ordrer ind i travlheden. Justér ret, tidspunkt eller tilgængelighed, før tilbuddet gentages.
Lav tilbuddet med dem, der skal levere det
Kampagnen skal give gæsten en tydelig grund til at bestille og restauranten en realistisk plan. Involvér køkkenet, før foto og besked færdiggøres. Det er lettere at vælge en passende kombination nu end at forklare begrænsninger senere.
Med ninito Pro og Enterprise får I hjælp til opsætning og vedligeholdelse af kampagner og tilbud. Tag et tidsrum, I vil fylde, og den mad, holdet gerne vil lave, med. Vi forbinder tilbuddet med egnede produkter, kanaler og gæster.
