مطعم جديد وقائمة مشتركة مع مساحة للاختلاف
افتتاح فرع ثان يحتاج إلى تنسيق المنتجات المشتركة والخيارات المحلية. نظموا القوائم والأسعار وصلاحيات الفريق دون تكرار العمل.
ما كان بسيطا في فرع قد يتكرر عبر الفروع
كان تغيير السعر سهلا في مطعم واحد. الآن يسري على ثلاثة فروع دون قائمة غداء الرابع. إذا امتلك كل فرع نسخة، وجب تذكر مواضع التغيير والتحقق من الجميع.
تتيح إدارة ninito قائمة مشتركة مع اختلافات للفروع والقنوات. حدثوا المنتجات والأسعار والصور في مكان واحد وحددوا مواضع التطبيق. يبدأ الفرع الجديد من أساس أوضح بدلا من قائمة مستقلة أخرى.
اجعلوا الاختلاف المحلي مقصودا
قد يحتاج فرع قرب المكاتب إلى غداء لا يناسب فرعا بجانب سينما، وتختلف المواعيد ومساحة المطبخ. ينبغي أن يستوعب النظام ذلك دون تفكيك القائمة المشتركة كلها.
يمكن في ninito تخصيص المنتجات والأسعار والمواعيد وقواعد القنوات لكل مطعم. قد يباع طبق داخليا دون التوصيل، أو يسري عرض في فرع فقط. اختاروا الاختلاف الذي يخدم التشغيل واتركوا الباقي مشتركا.
يدير المدير المحلي يومه، بينما ترى الإدارة ما يختلف فعلا بين الفروع.
اجعلوا الصلاحيات بحسب العمل
يحتاج مدير الفرع إلى التحكم بمطعمه، والفريق الإقليمي إلى عدة مواقع، والمقر إلى المنتجات والحملات المشتركة. لا يحتاج كل شخص إلى كل شيء لأداء عمله.
يربط ninito المستخدمين بالأدوار والفروع. اتفقوا على المحلي والمركزي. لا ينبغي انتظار المقر لكل مهمة صغيرة، ولا تعديل عرض السلسلة كلها بالخطأ.
اختبروا الفرع الجديد بوصفه مكانا مستقلا
القائمة المألوفة لا تكفي إذا اختلف المطبخ والطابعات والاستلام. تابعوا طلبا قبل الافتتاح، وتأكدوا من الأصناف والخيارات والدفع وفهم الموظفين للتسليم.
راجعوا التقارير أيضا. يجب أن تفهم مبيعات الموقع منفردة ومع البقية. يجمع ninito المبيعات عبر المطاعم والقنوات، لتتابعوا الافتتاح وما يحدث محليا من مكان واحد.
ابنوا الافتتاح التالي على إعداد يعاد استخدامه
تشمل خطتا Pro وEnterprise إدارة مواقع متعددة ومساعدة مخصصة عند بدء الاستخدام وعمل القوائم والحملات المستمر. أحضروا المشترك وما يحتاج الفرع الجديد إلى تغييره. يساعد ninito في تحويل القرارات إلى إعداد عملي.
ليس الهدف تطابق كل المطاعم، بل خدمة زبائن أكثر مع الافتتاح الجديد دون تحويل كل تعديل قائمة إلى جولة عمل مكرر.
