Dolly Dimple’s bygger en mer sammanhållen pizzakedja
Dolly Dimple’s har samlat människor kring pizza i generationer. Nu investerar kedjan i hur restaurangerna arbetar och hur gästerna beställer och kommer tillbaka. Efter omfattande tester valde kedjan ninito som teknikpartner för nästa steg. Införandet pågår. De ekonomiska siffrorna är prognoser från en gemensam kostnadsanalys, inte besparingar som redan har uppnåtts.
- Tidigare kassasystemsbyten på 24 månader
- 2 system
- Beräknad besparing per månad
- 100 000+ kr
- Knyter samman kedjan i takt med införandet
- 1 ekosystem
De bästa restaurangernas förstahandsval
Ett välkänt pizzavarumärke med ambitioner för framtiden
Dolly Dimple’s har fått en plats i norsk matkultur genom sina pizzor, sina restauranger och sin välkända identitet. Teamet ville att nästa kapitel skulle bygga vidare på de styrkorna. Det skulle vara enkelt för gästerna att beställa sina favoriter och hålla kontakten med varumärket. Restaurangpersonalen skulle ha lättanvända verktyg, med tydlig styrning över hela kedjan som stöd. Efter att ha bytt kassaleverantör två gånger på 24 månader började Dolly Dimple’s söka en partner som kunde stötta de ambitionerna långsiktigt.
Hela kedjan behövde bidra till gästupplevelsen
För Dolly Dimple’s börjar en enhetlig upplevelse långt innan pizzan når bordet. Kedjan behövde kunna hantera menyer, kampanjer och inställningar på alla restauranger. Den befintliga lösningen gjorde det svårt. Gästerna möttes också av en krånglig webbutik och ett lojalitetsprogram som var svårt att registrera sig i och använda. Utan en egen kundapp saknade varumärket dessutom ytterligare en direkt kanal för att utveckla relationerna.
I restaurangerna behövde medarbetarna ett kassasystem som var enklare att lära sig och använda under serveringen. Centralt ville teamet förstå kunderna bättre och nå dem med relevanta kampanjer. För att förbättra de dagliga kontakterna behövde beställningar, lojalitetsprogram, marknadsföring och restaurangstyrning fungera tillsammans. Det blev kravbilden för nästa plattform.
Ett val grundat i jämförelser och tester
Dolly Dimple’s visste vad ett systembyte krävde av medarbetarna. Försäljning, köksrutiner, menyer, rapportering och kundrelationer är alla beroende av att tekniken fungerar väl. Efter två leverantörsbyten gick teamet in i nästa beslut med tydliga krav och en vilja att granska alternativen noggrant.
Kedjan träffade stora leverantörer, jämförde funktioner och testade olika lösningar. Valet föll på ninito eftersom central restaurangstyrning, beställningar, lojalitetsprogram och avancerad marknadsföring kunde fungera tillsammans. Teamen gick också igenom kostnaderna gemensamt. Analysen visade möjliga besparingar på över 100 000 NOK per månad, vilket gav verksamhetsplanerna en tydlig ekonomisk grund. Införandet är nu i gång.
För restauranger som gör samma bedömning i dag ger ninito ett tydligt löfte med Pro och Enterprise. Med 100% värdegaranti betalar kunden inte för systemet om ninito inte skapar tillräckligt med värde för att täcka systemkostnaden. En tydlig ekonomisk kalkyl förtjänar ett tydligt åtagande från dem som ska leverera.
Därför föll valet på ninito
Det avgörande var kombinationen. Kedjestyrning, beställningar och kundrelationer kunde samverka i ett och samma ekosystem.
En plats för att styra hela kedjan
Den valda lösningen ger Dolly Dimple’s centrala team en gemensam plats för att hantera menyer, produkter, priser, tillgänglighet och kampanjer. Ändringar kan nå anslutna restauranger och kanaler, vilket minskar dubbelarbete och bidrar till en enhetlig upplevelse för gästerna.
En närmare relation till Dolly Dimple’s gäster
Kundsegmentering var en viktig faktor i beslutet. Dolly Dimple’s ville bygga vidare på sina etablerade kundrelationer. ninito ger teamet verktyg för att förstå kundgrupperna och skapa kampanjer som är relevanta för hur de interagerar med varumärket.
Ett lojalitetsprogram som följer kunden
Ett sammanhållet lojalitetsprogram gör belöningar tillgängliga i de digitala beställningskanaler och kanaler i restaurangen som stöds. Kedjan kan utveckla programmet med en tydligare bild av kundernas engagemang.
En direkt väg till nästa beställning
En ny webbutik och en app med kedjans eget varumärke införs för att göra det enklare att utforska utbudet, välja och betala. Produkter, kampanjer och tillgänglighet är kopplade till samma plattform.
Verktyg för en restaurang med högt tempo
Det valda kassasystemet och självbetjäningskioskerna samlar beställningarna i samma ekosystem. Målet är en mer intuitiv upplevelse för gäster och medarbetare, med mindre onödigt manuellt arbete.
Från separata system till en gemensam riktning
Det valda ekosystemet från ninito håller på att införas. Jämförelsen visar tidigare utmaningar tillsammans med funktioner som införs och förväntade förbättringar.
Före ninito
2 kassasystemsbyten på 24 månader
Krånglig menyhantering för hela kedjan
En svåranvänd webbutik
För krånglig registrering i lojalitetsprogrammet
Ingen egen kundapp
Begränsad kundsegmentering
Ett kassasystem som behövde bli enklare att använda
Separata administrativa processer
Högre kostnader för betalningar och meddelanden
Begränsad flexibilitet för kampanjer
Införs med ninito
En vald teknikpartner för långsiktigt samarbete
Central meny- och produkthantering
Modern, integrerad beställning online
Sammanhållet lojalitetsprogram i de kanaler som stöds
En egen Dolly Dimple’s-app
Avancerade verktyg för segmentering och marknadsföring
Ett modernt, intuitivt kassasystem för restauranger
Central styrning och sammankopplade system
Lägre beräknade kostnader i den gemensamma analysen
Kampanjhantering för hela kedjan
Starkare ekonomiska skäl
100 000+NOK i beräknad besparing per månad
Mer än 1,2 miljoner NOK per år om besparingarna uppnås varje månad.
Dolly Dimple’s och ninito gick tillsammans igenom kostnaderna för den befintliga lösningen och jämförde dem med den föreslagna lösningen från ninito. Beräkningarna visade möjliga besparingar på mer än 100 000 NOK varje månad.
- Kostnader för betalningstransaktioner
- Administrativa kostnader
- SMS och kundkommunikation
- Övriga befintliga systemkostnader
Det här är prognoser från den gemensamma analysen, inte uppnådda resultat. Införandet pågår. Bättre styrning och starkare kundrelationer är ytterligare mål med investeringen.
Ett ekosystem för hela kedjan
Införandet samlar sju delar av restaurangdriften. Alla ingår i den valda ninito-lösningen och införandet pågår fortfarande.
Kassasystem
Betalning och försäljningshantering i restaurangen.
Självbetjäningskiosker
Låt gästerna välja och beställa i restaurangen.
Webbutik
En direkt kanal för beställningar online.
Kundapp med eget varumärke
En egen digital hemvist för varumärket.
Lojalitetsprogram
Sammanhållna belöningar i de kanaler som stöds.
Avancerad marknadsföring
Segmentering, riktade kampanjer och kundengagemang.
Central styrning
Menyer, produkter och kampanjer för flera restauranger.
Dolly Dimple’s stakar ut riktningen för nästa kapitel
Dolly Dimple’s bidrar till samarbetet med generationers restaurangerfarenhet och en etablerad plats i norsk pizzakultur. Teamet har satt en tydlig riktning för nästa steg, med enklare beställningar, starkare kundrelationer och bättre kontroll över hela kedjan. Efter research, jämförelser och tester valde de ninito som stöd i det arbetet.
Införandet pågår och de ekonomiska fördelarna är fortfarande prognoser. ninito har en konkret roll i att samla restaurangdrift, beställningar, lojalitet och marknadsföring i samma plattform. Det är fortfarande Dolly Dimple’s och deras medarbetare som formar pizzan, servicen och anledningarna till att gästerna kommer tillbaka.
Mer om samarbetet
Varför valde Dolly Dimple’s ninito?
Efter att ha utvärderat stora leverantörer och testat olika lösningar valde Dolly Dimple’s ninito för central kedjestyrning, avancerad kundsegmentering och marknadsföring, sammankopplade beställningar och lojalitetsprogram samt de beräknade ekonomiska fördelarna.
Varför letade kedjan efter ett nytt kassasystem?
Dolly Dimple’s hade bytt kassaleverantör två gånger på 24 månader. Kedjan hade fortfarande problem med menyhantering för hela kedjan, beställningar online, registrering i lojalitetsprogrammet, marknadsföringsfunktioner och systemets användarvänlighet.
Hur mycket räknar Dolly Dimple’s med att spara?
Gemensamma beräkningar från Dolly Dimple’s och ninito visade möjliga besparingar på över 100 000 NOK per månad genom lägre kostnader för betalningstransaktioner, administration, kundmeddelanden och andra befintliga utgifter. Det skulle motsvara över 1,2 miljoner NOK per år om besparingarna uppnås varje månad. Detta är prognoser, inte realiserade besparingar.
Vad införs och är utrullningen klar?
Införandet pågår. Det planerade ekosystemet omfattar kassasystem, självbetjäningskiosker, webbutik, kundapp med eget varumärke, lojalitetsprogram, avancerad marknadsföring och central restaurangstyrning. Artikeln beskriver de valda funktionerna och de förväntade förbättringarna, inte ett slutfört införande.
