Dolly Dimple’s đang xây dựng chuỗi pizza kết nối chặt chẽ hơn
Dolly Dimple’s đã gắn kết nhiều thế hệ bên những chiếc pizza. Giờ đây, chuỗi đang đầu tư vào cách vận hành nhà hàng, cách thực khách đặt món và quay lại. Sau quá trình thử nghiệm kỹ lưỡng, chuỗi đã chọn ninito làm đối tác công nghệ cho chặng đường tiếp theo. Quá trình triển khai đang diễn ra. Các số liệu tài chính là dự báo từ phân tích chi phí chung của hai bên, chưa phải khoản tiết kiệm đã đạt được.
- Số lần đổi hệ thống POS trước đây trong 24 tháng
- 2 hệ thống
- Khoản tiết kiệm dự kiến mỗi tháng
- 100.000+ kr
- Kết nối toàn chuỗi theo tiến độ triển khai
- 1 hệ sinh thái


Được những nhà hàng hàng đầu tin chọn
































Thương hiệu pizza quen thuộc với khát vọng cho chặng đường tiếp theo
Dolly Dimple’s đã tạo được chỗ đứng trong văn hóa ẩm thực Na Uy nhờ pizza, các nhà hàng và bản sắc dễ nhận biết. Đội ngũ muốn chặng đường tiếp theo tiếp tục phát huy những thế mạnh ấy. Thực khách cần dễ dàng đặt món yêu thích và duy trì kết nối với thương hiệu. Nhân viên nhà hàng cần những công cụ đơn giản, cùng khả năng kiểm soát rõ ràng trên toàn chuỗi. Sau hai lần đổi nhà cung cấp POS trong 24 tháng, Dolly Dimple’s bắt đầu tìm kiếm một đối tác có thể hỗ trợ lâu dài cho những mục tiêu đó.
Trải nghiệm của thực khách cần sự phối hợp của cả chuỗi
Với Dolly Dimple’s, trải nghiệm nhất quán bắt đầu từ rất lâu trước khi pizza được mang ra bàn. Chuỗi cần quản lý được thực đơn, chiến dịch và các thiết lập trên toàn bộ nhà hàng. Hệ thống hiện có khiến việc đó trở nên khó khăn. Thực khách cũng phải sử dụng một trang đặt món phức tạp và chương trình khách hàng thân thiết khó đăng ký, khó sử dụng. Việc chưa có ứng dụng riêng cho khách hàng cũng khiến thương hiệu thiếu thêm một kênh trực tiếp để vun đắp những mối quan hệ này.
Tại các nhà hàng, nhân viên cần một hệ thống POS dễ học và dễ dùng hơn trong giờ phục vụ. Ở cấp điều hành trung tâm, đội ngũ muốn hiểu khách hàng rõ hơn và tiếp cận họ bằng những chiến dịch phù hợp. Để cải thiện các tương tác hằng ngày đó, hoạt động đặt món, chương trình khách hàng thân thiết, tiếp thị và quản lý nhà hàng cần phối hợp với nhau. Đây trở thành yêu cầu cho nền tảng tiếp theo.
Lựa chọn dựa trên so sánh và thử nghiệm
Dolly Dimple’s hiểu rõ việc thay đổi hệ thống đòi hỏi những gì ở nhân viên. Bán hàng, quy trình bếp, thực đơn, báo cáo và quan hệ khách hàng đều phụ thuộc vào công nghệ hoạt động ổn định. Sau hai lần đổi nhà cung cấp, đội ngũ bước vào lần lựa chọn tiếp theo với các yêu cầu rõ ràng và quyết tâm xem xét kỹ những phương án thay thế.
Chuỗi đã gặp gỡ các nhà cung cấp lớn, so sánh tính năng và thử nghiệm nhiều giải pháp. ninito được chọn vì khả năng quản lý nhà hàng tập trung, đặt món liên thông, chương trình khách hàng thân thiết và tiếp thị nâng cao có thể phối hợp trên cùng nền tảng. Hai bên cũng cùng đối chiếu chi phí. Phân tích chung cho thấy khả năng tiết kiệm hơn 100.000 NOK mỗi tháng, tạo cơ sở tài chính rõ ràng cho kế hoạch vận hành. Quá trình triển khai hiện đang diễn ra.
Với những nhà hàng đang cân nhắc tương tự, ninito đưa ra cam kết rõ ràng cho Pro và Enterprise. Cam kết bảo đảm 100% giá trị có nghĩa là nếu ninito không tạo ra đủ giá trị để bù đắp chi phí hệ thống, khách hàng không phải trả tiền cho hệ thống đó. Một phương án đầu tư có cơ sở rõ ràng xứng đáng nhận được cam kết rõ ràng từ đội ngũ thực hiện.
Vì sao ninito được lựa chọn
Yếu tố quyết định nằm ở sự kết hợp. Quản lý chuỗi nhà hàng, đặt món và quan hệ khách hàng có thể cùng hoạt động trong một hệ sinh thái.
Một nơi để quản lý toàn chuỗi
Với đội ngũ điều hành trung tâm của Dolly Dimple’s, giải pháp được chọn cung cấp một nơi để quản lý thực đơn, sản phẩm, giá, tình trạng còn món và các chiến dịch. Các thay đổi có thể được cập nhật đến những nhà hàng và kênh đã kết nối, giúp giảm công việc lặp lại và mang đến trải nghiệm nhất quán cho thực khách.
Gắn kết hơn với thực khách của Dolly Dimple’s
Phân khúc khách hàng là một yếu tố quan trọng trong quyết định lựa chọn. Dolly Dimple’s muốn phát triển những mối quan hệ khách hàng đã có. ninito cung cấp công cụ giúp đội ngũ hiểu các nhóm khách hàng đó và xây dựng chiến dịch phù hợp với cách họ tương tác cùng thương hiệu.
Quyền lợi khách hàng thân thiết luôn theo cùng khách hàng
Chương trình khách hàng thân thiết liên thông đưa phần thưởng đến các kênh đặt món trực tuyến và tại nhà hàng được hỗ trợ. Chuỗi có thể phát triển chương trình khi nắm rõ hơn mức độ tương tác của khách hàng.
Kênh trực tiếp cho lần đặt món tiếp theo
Trang đặt món mới và ứng dụng mang thương hiệu riêng đang được triển khai để việc xem thực đơn, chọn món và thanh toán đơn giản hơn. Sản phẩm, chiến dịch và tình trạng còn món đều kết nối về cùng một nền tảng.
Công cụ cho nhà hàng bận rộn
Hệ thống POS và kiosk tự đặt món được chọn đưa hoạt động đặt món vào cùng một hệ sinh thái. Mục tiêu là mang đến trải nghiệm trực quan hơn cho thực khách và nhân viên, đồng thời giảm thao tác thủ công không cần thiết.
Từ các hệ thống riêng lẻ đến một hướng đi chung
Hệ sinh thái ninito đã được lựa chọn đang trong quá trình triển khai. Phần so sánh đặt những khó khăn trước đây bên cạnh các khả năng đang được đưa vào sử dụng và những cải thiện kỳ vọng.
Trước khi dùng ninito
2 lần đổi hệ thống POS trong 24 tháng
Quản lý thực đơn toàn chuỗi phức tạp
Trang đặt món khó sử dụng
Đăng ký chương trình khách hàng thân thiết còn quá nhiều trở ngại
Chưa có ứng dụng riêng cho khách hàng
Khả năng phân khúc khách hàng còn hạn chế
Trải nghiệm sử dụng POS cần cải thiện
Các quy trình quản trị tách rời
Chi phí thanh toán và nhắn tin cao hơn
Khả năng tùy chỉnh chiến dịch còn hạn chế
Đang triển khai cùng ninito
Đã chọn được đối tác công nghệ lâu dài
Quản lý thực đơn và sản phẩm tập trung
Đặt món trực tuyến hiện đại, được tích hợp
Chương trình khách hàng thân thiết liên thông trên các kênh được hỗ trợ
Ứng dụng mang thương hiệu Dolly Dimple’s
Công cụ phân khúc khách hàng và tiếp thị nâng cao
Hệ thống POS nhà hàng hiện đại, dễ sử dụng
Quản lý tập trung và các hệ thống liên thông
Chi phí dự kiến thấp hơn theo phân tích chung
Quản lý chiến dịch trên toàn chuỗi
Cơ sở tài chính thuyết phục hơn
100.000+kroner tiết kiệm dự kiến mỗi tháng
Hơn 1,2 triệu NOK mỗi năm nếu duy trì được mức tiết kiệm này suốt cả năm.
Dolly Dimple’s và ninito đã cùng rà soát chi phí của hệ thống hiện có và so sánh với giải pháp ninito được đề xuất. Các phép tính cho thấy tiềm năng tiết kiệm hơn 100.000 NOK mỗi tháng.
- Chi phí giao dịch thanh toán
- Chi phí hành chính
- SMS và giao tiếp với khách hàng
- Các chi phí hệ thống hiện có khác
Đây là các dự báo từ phân tích chung của hai bên, chưa phải kết quả thực tế. Quá trình triển khai đang diễn ra. Quản lý hiệu quả hơn và củng cố quan hệ khách hàng cũng là những mục tiêu của khoản đầu tư này.
Một hệ sinh thái cho toàn chuỗi
Quá trình triển khai kết nối bảy mảng vận hành nhà hàng. Tất cả đều thuộc giải pháp ninito đã được lựa chọn, hiện vẫn đang trong quá trình triển khai.
Hệ thống POS
Thanh toán và quản lý bán hàng tại nhà hàng.
Kiosk tự đặt món
Để thực khách tự chọn và đặt món tại nhà hàng.
Trang đặt món
Kênh đặt món trực tuyến trực tiếp.
Ứng dụng khách hàng mang thương hiệu riêng
Một không gian số riêng cho thương hiệu.
Chương trình khách hàng thân thiết
Phần thưởng liên thông trên các kênh được hỗ trợ.
Tiếp thị nâng cao
Phân khúc khách hàng, chiến dịch nhắm mục tiêu và tương tác khách hàng.
Quản lý tập trung
Thực đơn, sản phẩm và chiến dịch trên nhiều địa điểm.
Dolly Dimple’s định hướng cho chặng đường tiếp theo
Dolly Dimple’s mang đến sự hợp tác này kinh nghiệm nhà hàng được tích lũy qua nhiều thế hệ cùng vị trí đã được khẳng định trong văn hóa pizza Na Uy. Đội ngũ đã xác định rõ hướng đi cho giai đoạn tiếp theo, với việc đặt món dễ dàng hơn, quan hệ khách hàng gắn bó hơn và khả năng kiểm soát tốt hơn trên toàn chuỗi. Sau quá trình nghiên cứu, so sánh và thử nghiệm, họ đã chọn ninito để hỗ trợ công việc ấy.
Quá trình triển khai đang diễn ra và lợi ích tài chính vẫn là dự kiến. Vai trò của ninito rất cụ thể, đưa quản lý nhà hàng, đặt món, chương trình khách hàng thân thiết và tiếp thị lên cùng một nền tảng. Chính Dolly Dimple’s và đội ngũ của mình vẫn là những người tạo nên món pizza, chất lượng phục vụ và những lý do để khách quay lại.
Tìm hiểu về sự hợp tác
Vì sao Dolly Dimple’s chọn ninito?
Sau khi đánh giá các nhà cung cấp lớn và thử nghiệm nhiều giải pháp, Dolly Dimple’s chọn ninito nhờ khả năng quản lý chuỗi tập trung, phân khúc khách hàng và tiếp thị nâng cao, đặt món liên thông với chương trình khách hàng thân thiết, cùng những lợi ích tài chính dự kiến.
Vì sao chuỗi tìm kiếm hệ thống POS mới?
Dolly Dimple’s đã đổi nhà cung cấp POS hai lần trong 24 tháng. Chuỗi vẫn gặp khó khăn trong việc kiểm soát thực đơn toàn chuỗi, đặt món trực tuyến, đăng ký chương trình khách hàng thân thiết, khả năng tiếp thị và mức độ dễ sử dụng của hệ thống.
Dolly Dimple’s dự kiến tiết kiệm được bao nhiêu?
Tính toán chung của Dolly Dimple’s và ninito cho thấy khả năng tiết kiệm hơn 100.000 NOK mỗi tháng từ chi phí giao dịch thanh toán, quản trị, nhắn tin cho khách hàng và các khoản chi hiện có khác. Nếu duy trì được mức này, khoản tiết kiệm sẽ vượt 1,2 triệu NOK mỗi năm. Đây là số liệu dự báo, chưa phải khoản tiết kiệm thực tế.
Những gì đang được triển khai và quá trình đã hoàn tất chưa?
Quá trình triển khai đang diễn ra. Hệ sinh thái theo kế hoạch gồm POS, kiosk tự đặt món, trang đặt món, ứng dụng khách hàng mang thương hiệu riêng, chương trình khách hàng thân thiết, tiếp thị nâng cao và quản lý nhà hàng tập trung. Câu chuyện mô tả những tính năng đã được lựa chọn và các cải thiện kỳ vọng, chưa phải một đợt triển khai đã hoàn tất.


