Hopp til innhold
Alle artikler

Bytt kassasystem uten å glemme stamgjestene

Gavekort, opptjente fordeler og kundekontoer trenger en plan ved leverandørbytte. Gjør gjestens neste besøk til utgangspunktet for overføringen.

Gjester snakker sammen rundt et restaurantbord

Gjesten har fortsatt det samme forholdet til restauranten

En stamgjest kommer innom for å bruke en opptjent fordel. En annen har et gavekort fra familien. At restauranten har byttet kassesystem, bør ikke komme som en overraskelse ved betaling. Før byttet må dere vite hvordan disse gjestene skal bli møtt.

ninito hjelper med å bygge menyen i det nye systemet og planlegger overføring av brukere, kundekontoer og gavekort sammen med restauranten. Hva som kan overføres, avhenger av opplysningene den gamle løsningen kan levere og oppsettet dere velger. Derfor begynner en god overgang med gjestene og avtalene deres, ikke bare med nye skjermer.

Et gavekort og en lojalitetsfordel er ikke samme type data

Et gavekort har en saldo som skal kunne brukes. Et lojalitetsprogram kan ha poeng, medlemsnivåer, klipp eller tilbud med ulike regler. En kundekonto kan inneholde egne avtaler. En liste med navn og telefonnummer beskriver ikke nødvendigvis noen av disse verdiene.

Be den gamle leverandøren forklare hva som kan eksporteres. For gavekort trenger dere å forstå saldo, identifikasjon og hvilke vilkår som følger kortet. For lojalitet må dere se på både opptjent verdi og reglene for bruk. Hvis en fordel ikke kan flyttes direkte, må restauranten bestemme en tydelig løsning før den gamle tilgangen avsluttes.

Skill det gjesten skal bruke fra historikken dere vil beholde

Tidligere kjøp kan være nyttige, men de løser en annen oppgave enn et aktivt gavekort. Noe historikk kan arkiveres for oppslag, mens aktive avtaler må fungere i den nye hverdagen. Gjør dette skillet tidlig, så byttet ikke stopper fordi alt behandles som en stor, uavklart datapakke.

En eksportert kundeliste gir heller ikke automatisk grunnlag for nye markedsføringsmeldinger. Ta med dokumenterte samtykker og preferanser i planleggingen, og avklar hva som skal følge den enkelte profilen. Del opplysningene gjennom en avtalt kanal, med de personene som faktisk trenger dem.

Prøv det første besøket etter byttet

Bruk et avtalt eksempel fra det gamle oppsettet. Kan medarbeideren finne riktig kunde? Ser gavekortet eller fordelen riktig ut? Kan gjesten bruke den på den måten dere har lovet? Hvis en profil finnes flere ganger, må teamet vite hvilken som skal brukes før nye kjøp knyttes til den.

ninito sitt lojalitetsprogram kan brukes på tvers av app, kiosk, nettbutikk og kasse, med regler for deltakende kanaler og restauranter. Det gir et godt grunnlag for å samle opplevelsen fremover. Overføring av tidligere saldoer og fordeler må likevel avtales konkret. Et nytt program og flytting av gamle data er to forskjellige oppgaver.

Avklar hva som skjer rundt selve byttedagen

Hvis gjestene kan bruke gavekort eller tjene poeng etter at dere har tatt ut dataene, kan saldoen endre seg før oppstart. Avtal derfor når det siste underlaget tas ut, hvem som følger opp senere endringer og når det gamle oppsettet slutter å være stedet teamet skal bruke.

Medarbeiderne trenger også en enkel forklaring til gjestene. Hva fortsetter som før? Hva gjøres på en ny måte? Hvem hjelper dersom en fordel ikke finnes? En god overgang lar teamet svare rolig og konkret, uten at gjesten må forstå hvordan leverandørbyttet er gjennomført.

Planlegg overgangen med ninito før den gamle avtalen avsluttes

Fortell oss hvilke gavekort, kundekontoer og lojalitetsordninger dere bruker. Ta med informasjon om eksportmulighetene fra dagens leverandør. Sammen kan vi avklare hva som skal videre, hvordan det skal fungere og hva som må prøves før oppstart.

Pro og Enterprise inkluderer dedikert oppstartshjelp og arbeid med oppsett og løpende lojalitetsendringer. Målet er en overgang der den nye løsningen gjør hverdagen enklere, samtidig som medarbeiderne vet hvordan de tar vare på de gjestene som allerede kjenner restauranten.

Kilder og videre lesning

Foretrukket av de beste restaurantene

Reitan ConvenienceSmoothieXchangeLos TacosHouse of BurgerFergekaiaMother IndiaiSushiEl CaminoNice To Meet URadissonSmash by Ghost TownBest WesternDoug’s HamburgerDigg PizzaThon HotelsCactusNawabsLa NetaJønkPizzeria CampinoBurgerheimNumero Uno PizzaYXBalkan Pizza og Kebab HouseNord OsloKongsbergCreamyAidenTandoori Palace7-ElevenGyros HouseFunky

Systemet som brukes av de aller beste

Nettbutikken til DIGG med menyvalg og nettbestilling

La oss snakke om restauranten din