Hvad gør restauranten, når kassen eller netværket holder op med at virke?
Ved personalet, hvad det skal kontrollere, når en skærm, printer eller forbindelse stopper? Support fra ninito og tydelig betalingsstatus hjælper jer med at finde det rigtige problem.
Alle afbrydelser har ikke samme årsag
En printer uden udskrift, en tablet uden forbindelse og en afventende betaling kan føles som samme problem i travlheden. Årsagerne kan være vidt forskellige. Slukker personalet straks alt, kan det miste overblikket over fungerende dele og igangværende ordrer.
ninito har døgnsupport til systemet, I bruger under serveringen. Kassen skelner mellem afventende, gennemførte, mislykkede og afviste betalinger. Det hjælper jer med at kontrollere, hvad der er sket, før I forsøger igen. Beskriv enhed, ordre og opgave for supporten frem for at genstarte det hele.
Kortlæg det, restauranten er afhængig af
Notér, hvad der skal fungere for at modtage en ordre, sende den til køkkenet og tage imod betaling. Medtag internet, lokalt netværk, enheder, printere, terminaler og eksterne platforme. Angiv leverandør og kontaktvej for hver del. Planen skal være tilgængelig, også når en enhed eller tjeneste er nede.
En reserveforbindelse hjælper kun, hvis opsætningen faktisk bruger den korrekt. En ekstra printer skal kunne modtage de rigtige ordrer. Aftal den praktiske løsning med leverandørerne og afprøv afhængighederne. Ordene cloud, offline og backup fortæller ikke alene, hvad der virker under en bestemt fejl.
Fordel de første handlinger
Giv én person ansvaret for koordineringen. En anden kan tage sig af gæster eller kontakte supporten, afhængigt af bemandingen. Det forhindrer modstridende forsøg på at løse fejlen. Den vagtansvarlige beslutter, om nye ordrer skal begrænses imens.
Bevar overblikket over åbne ordrer og uafklarede betalinger. Tast ikke alt ind igen for at få en ny udskrift. Det kan skabe en ekstra ordre i stedet for at rette den oprindelige. Brug den aftalte reserverutine med tydelige referencer, notér handlingerne, og planlæg kontrollen efter afbrydelsen.
Kontrollér betalingen før et nyt forsøg
En afbrudt skærm betyder ikke nødvendigvis, at betalingen mislykkedes. Den kan afvente eller være gennemført andetsteds. Giv medarbejderne en fast måde at kontrollere status og få hjælp på. Lov ikke gæsten, at penge er tilbagebetalt, før det er bekræftet.
ninito viser afventende, gennemførte, mislykkede og afviste betalinger og understøtter nye betalingsforsøg uden at oprette ordren igen. Undersøg betalingen på det eksisterende salg. Mulige genforsøg og genopretning afhænger af terminal og betalingsopsætning, så aftal trinene før serveringen.
Forbered den information, supporten skal bruge
Giv vigtige enheder genkendelige navne, som printeren i det kolde køkken. Vis, hvor ordrenumre og fejlbeskeder findes. Så kan også medarbejdere, der ikke var med ved installationen, beskrive problemet præcist.
Oplys tidspunkt, berørt opgave og det, der stadig virker. Brug aftalt kontaktvej og del kun nødvendige oplysninger. Send ikke adgangskoder eller komplette betalingsoplysninger i almindelige beskeder. Henvendelsen skal gøre fejlen forståelig uden nye risici eller tab af den oprindelige ordre.
Følg op, når systemet virker igen
Kontrollér åbne ordrer, uafklarede betalinger og pausede kanaler, når driften genoptages. ninitos support hjælper med systemproblemet, mens restauranten har ansvar for gæster og handlinger under afbrydelsen. En fungerende skærm bekræfter ikke, at alle ventende ordrer er afsluttet.
Sørg før en travl vagt for, at holdet kender supportvejen og udstyret. Drøft reserveforbindelse og hvad der eventuelt kan fungere offline i netop jeres opsætning. Et cloudsystem eller en ekstra forbindelse er ikke et generelt løfte om, at alle ordrer og betalinger virker ved enhver afbrydelse.
