Biết món nào bán chạy
Hiểu điều gì khiến khách quay lại

Kết nối doanh số, thói quen của khách và hoạt động hằng ngày trong cùng một phân tích. Khám phá doanh thu, đơn hàng, giá trị đơn hàng, món ăn, danh mục, tùy chỉnh món, món thêm, combo, phương thức thanh toán, kênh bán, doanh số theo nhân viên và thời gian chế biến. Đi sâu từ số liệu tổng hợp đến giao dịch và hoạt động của khách hàng hoặc tài khoản doanh nghiệp. Thêm giá vốn sản phẩm để so sánh biên lợi nhuận cùng doanh số.

Doanh số, đơn hàng và các chỉ số chính được cập nhật theo thời gian thực trong ninito. Theo dõi hoạt động phục vụ ngay khi diễn ra, so sánh các nhà hàng và luôn có sẵn số liệu trong ngày trên ứng dụng quản lý.

ninito Pro và Enterprise nhận biết các lượt ghé lại thông qua mã định danh, không yêu cầu khách đăng nhập hay đăng ký. So sánh xu hướng của từng nhóm để hiểu cách khách đặt món và quay lại. Lịch sử của từng khách chỉ có thể được xem khi đã xác định danh tính và có sự đồng ý. Dữ liệu phân tích theo nhóm không tiết lộ lịch sử ghé của một người có tên cụ thể.

Chọn số lượt ghé và khoảng thời gian, chẳng hạn 10+ lượt trong ba tháng, rồi so sánh với những khách chưa quay lại trong khoảng thời gian đó. Tìm hiểu từng nhóm mua gì, chi bao nhiêu, thanh toán bằng cách nào, đặt món ở đâu, được ai phục vụ và nhận món nhanh đến mức nào.

Dữ liệu phân tích theo nhóm giúp bạn hiểu xu hướng đặt món và quay lại của khách. Lịch sử của từng khách gắn với việc nhận diện và sự đồng ý của họ, còn sự đồng ý nhận thông tin tiếp thị được quản lý riêng. Nhờ đó, đội ngũ có thể rút ra bài học từ hoạt động kinh doanh mà vẫn tôn trọng lựa chọn của từng khách.

Xem những món nào được gọi nhiều nhất trong nhóm khách quen và nhóm khách chưa quay lại. So sánh nhân viên đã phục vụ từng nhóm và thời gian khách chờ món. Dựa vào những xu hướng này để chọn món ăn hoặc khâu phục vụ cần cải thiện, rồi theo dõi sự thay đổi trong hành vi của khách.

Đo khoảng thời gian trung bình giữa các lần ghé quán và so sánh với mức tham chiếu trong ngành. Theo dõi cùng chỉ số này qua các giai đoạn bạn chọn để xem khách có quay lại thường xuyên hơn khi bạn cải thiện thực đơn, dịch vụ và ưu đãi hay không.

Xem chi tiết theo ngày, theo giờ hoặc tổng hợp tất cả các ngày thứ Hai trong sáu tháng qua. Áp dụng cùng bộ lọc cho nhóm khách thường xuyên và nhóm khách chưa quay lại. So sánh nhu cầu, sản phẩm, doanh số theo nhân viên và thời gian chuẩn bị món để lên kế hoạch chuẩn bị thực phẩm và bố trí nhân sự phù hợp với những xu hướng này.

Đừng chỉ nhìn vào mức tăng doanh số nhất thời. Hãy so sánh lượt khách quay lại, hoạt động mua hàng, việc sử dụng ưu đãi và phần thưởng cùng quy mô đơn hàng trước, trong và sau chiến dịch. Đối chiếu các giai đoạn tương đương để biết điều gì đã thay đổi, khách có tiếp tục quay lại hay không và những kết quả nào bạn muốn phát huy.

ninito Pro và Enterprise tổng hợp dữ liệu từ các nhà hàng và mô hình kinh doanh của bạn vào báo cáo toàn hệ thống. Cho phép quản lý nhà hàng xem dữ liệu của nhà hàng mình, quản lý khu vực xem các địa điểm được chỉ định và trụ sở chính nắm bức tranh tổng thể. So sánh hiệu quả hoạt động trên toàn hệ thống và theo dõi các chỉ số chính theo thời gian thực trong ứng dụng quản lý.

Đưa dữ liệu ninito vào công cụ phân tích của bạn bằng cách xuất dữ liệu hoặc sử dụng API và webhook của gói Enterprise. Thiết lập luồng dữ liệu đến Power BI hoặc kho dữ liệu của bạn, với dữ liệu phù hợp và quyền truy cập tương ứng cho đội ngũ.