SmoothieXchange saa tilaamisen palvelemaan tiimiään paremmin
Sovellus ja itsepalvelukioskit antavat asiakkaille useampia tapoja tilata. SmoothieXchangen tiskin takana tehty käytännön muutos osoittaa, miten pienet yksityiskohdat voivat helpottaa työpäivää.
Parhaiden ravintoloiden suosima
Asiakkaan tilauksesta tiimin seuraavaksi tehtäväksi
Tutustu SmoothieXchangen Mike Hodneen. Smoothie- ja mehuketju käyttää ninito Light app -ratkaisua, itsepalvelukioskeja ja tilausalustaa. Asiakkaiden digitaaliset valinnat muuttuvat tiimin käytännön tehtäviksi. Tiskillä tehty muutos osoittaa, miksi näiden kahden puolen on toimittava yhdessä.
Useampia tapoja tilata oma suosikki
SmoothieXchange palvelee asiakkaita useissa toimipisteissä. Light app tarjoaa ketjulle oman asiakassovelluksen, ja itsepalvelukioskeilla asiakkaat voivat tehdä tilauksensa itse paikan päällä.
Tiimin työ jatkuu siitä, mihin tilaaminen näytöllä päättyy. Asiakkaan valinnat on valmistettava ja luovutettava hänelle. Työn sujuvuus tiskin takana on yhtä tärkeää kuin asiakkaan käyttämä tilausnäkymä.
Pieni siirto teki eron
SmoothieXchangen kanssa tehdyssä työssä tulostin siirrettiin tiskin sisään. Myös tulosteiden suuntaa ja lajittelua muutettiin. Palautteen mukaan työnkulku parani.
Tiimille parannuksessa oli kyse siitä, miten tilaukset saapuivat fyysiseen työtilaan. Sijoittelun, laitteiden ja tulosteiden piti sopia työntekijöiden tehtäviin.
Teknologiaa käyttäjien ehdoilla
SmoothieXchange yhdistää digitaalisen tilaamisen ja tiskityöskentelyn yksityiskohtien huomioimisen. Sovellus ja itsepalvelukioskit antavat asiakkaille vaihtoehtoja, ja tiskin takana tehdyt muutokset tukevat työntekijöitä, jotka valmistavat tilauksista valmiita tuotteita.
Raportoitu parannus osoittaa, miksi koko työnkulkua kannattaa tarkastella. Ravintolateknologian on palveltava sekä puhelinta käyttävää asiakasta että seuraavan tilauksen vastaanottavaa työntekijää.
Tämä ymmärrys syntyy ravintoloiden kanssa työskentelystä. ninito-palvelun asiantuntijat auttavat sovittamaan yhteen ruokalistan, tilaamisen ja ruokaa valmistavien ihmisten työn. Oman tiimimme tuki norjaksi ja englanniksi sisältyy palveluun 24/7. Käytännön osaaminen on osa palvelua myös asennuksen valmistuttua.
