Sovita oma verkkotilaus ja toimitusalustat yhteen

Kohtaa asiakas siellä, missä tilaus alkaa

Joku löytää ravintolan Woltista. Toinen tuntee ruokalistan ja haluaa tilata suoraan noudettavaksi. Perhe tarvitsee illallisen kotiin, kun vakioasiakas kulkee jo ravintolan ohi. Kanavien pitäisi helpottaa valintoja antamatta keittiölle eri järjestelmää jokaista tilausta varten.

ninito yhdistää oman verkkotilauksen ja toimitusalustat kassaan sekä keittiöön. Voit kehittää omaa suoraa tilauskanavaa ja pysyä samalla asiakkaiden käyttämillä alustoilla. Käytännön kysymys on, mitä kukin kanava tekee ja miten niiden tilaukset käsitellään yhdessä.

• Tutustu ravintolan omaan verkkotilaukseen ninitolla

Tee suoraan tilaamisesta hyvä vaihtoehto asiakkaalle

Oman verkkokaupan on tarjottava helppo tilaus, oikea toimipaikka, selkeä noutoaika ja helppokäyttöinen ruokalista. Ei riitä, että suora tilaus on ravintolalle parempi. Sen on sovittava myös asiakkaan ateriaan ja arkeen.

ninitossa verkkokauppa yhdistyy ravintolan ruokalistaan, maksamiseen ja kanta-asiakkuuteen. Ohjaa sinne verkkosivulta ja omista asiakaskohtaamisista. Ravintolaa jo etsivän pitäisi ymmärtää nopeasti, miten tilata suoraan. Kerro edut ja saatavuus ennen ruokien lisäämistä ostoskoriin.

Tuo alustojen tilaukset samaan keittiötyöhön

Jos jokaisen toimitusalustan tilaukset pitää lukea tabletista ja kirjata kassaan uudelleen, lisätilaukset tuovat myös hallinnollista työtä kesken työvuoron. Syntyy uusi siirtovaihe, jossa määrät, valinnat tai noutoajat voivat mennä väärin.

ninito yhdistää esimerkiksi Woltin, foodoran ja Uber Eatsin kassaan ja keittiön laitteisiin. Alusta säilyy tilauksen tiedoissa, ja tuotteet etenevät henkilökunnan käyttämille näytöille tai tulostimille. Los Tacos yhdistää ninitolla toimitusalustat, omat tilauskanavansa ja työpisteittäin ohjatun keittiötyön.

• Katso, miten toimitusalustat yhdistyvät ninitoon

Hallitse ruokalistaa ja kapasiteettia eri kanavissa

Kanavissa ei tarvitse olla samoja hintoja tai tarjouksia, mutta asiakkaan pitää ymmärtää ostoksensa. Kerro, mitä annokseen kuuluu ja onko tilaus noutoon vai toimitukseen. Huonosti kuljetusta kestävän tuotteen ei tarvitse näkyä joka kanavassa vain siksi, että se on ravintolan listalla.

ninitossa ruokalistaa hallitaan keskitetysti, mutta hinnat voivat olla alustakohtaisia ja saatavuus kanavakohtaista. Kun keittiö tarvitsee lisää aikaa, valmistusaikaa voidaan säätää tai kanava tauottaa. Sopikaa, kuka seuraa kokonaiskuormaa, jotta yksittäinen kanava ei lupaa kapasiteettia, joka on jo muun ravintolan käytössä.

Erota tilauspaikka siitä, kuka kuljettaa

Ravintolan omasta verkkokaupasta voi tilata noudon tai toimituksen. Se on eri asia kuin tilauksen tekeminen markkinapaikassa. Wolt Drive ja Uber Direct kuljettavat suoria tilauksia. Wolt ja Uber Eats taas tarjoavat myös alustat, joilta asiakkaat löytävät ravintoloita ja tilaavat ruokaa.

ninito tukee omia kuljettajia ja valinnaista ulkoista kuljetusta. Sopikaa alueet, ajat ja sopivat toimitustavat ennen palvelun esittämistä asiakkaille. Tilauksen tila, arvioitu toimitus ja ongelmatilanteessa auttava taho pitää kertoa selkeästi.

• Tutustu oman verkkokaupan toimitusvaihtoehtoihin

Valitse kanavat ruoan ja asiakkaiden mukaan

Katso, mitä kukin kanava tuo. Löytääkö ravintolaan uusia asiakkaita, helpottuuko vakioasiakkaan uusi tilaus ja voiko keittiö toimittaa ilman uudelleen kirjaamista? Arvioi alustasopimuksia ja todellisia kustannuksia työmäärän rinnalla, älä ratkaise kaikkea tilausmäärän perusteella.

Tuo nykyiset kanavasi niniton esittelyyn. Näytämme, miten oma verkkokauppa ja toimitusalustat yhdistyvät ruokalistaan sekä keittiöön ja missä haluatte säilyttää eri tarjoukset tai toimitustavat. Tavoitteena on asiakkaalle monta selkeää reittiä ja henkilökunnalle yksi yhtenäinen työpäivä.